なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「もっともっとおいしいらぁめん¥680」@ぺりかんのらぁめんの写真名前に期待と不安を覚えるラーメン第二弾(ばく)
店内は若者で賑わっている。

一番人気でもあるこちらはなかなか面白い一杯。
宗田鰹、鯖節、ムロアジ、鰺の煮干等を使った和風ダシが決め手とのこと。
炒めた白菜の甘みが効いてちょっと神座を思い出します。細かい溶き卵も入って優しい味わい。
僅かに唐辛子も入っているのがアクセント。
卓上のガーリックチップを入れると深みを増します(*´∀`*)

具は白菜と一緒に豚の細切れが炒められていて、
それと別にてっぺんに薄味のペラペラながら大きめのチャーシュー1枚。

黄色いストレート細麺があまり弾力や腰を感じませんでしたが、
なかなかボリュームもあり美味しかったです♪
麺が良ければもっともっとおいしくなりそうならぁめんでしたが…(´Д`;)

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~

輪をかけて危険なネーミング…ですがこれはウマそうです!
麺がいま一つのようですね。代わりにライスを入れてみたいです…

立秋 | 2012年3月20日 22:35

は、早いですっ!コメント!ありがとうございます。

神座っぽいでしょ?卵はいってるけど。
確かに雑炊でも美味しそうですね。

matthew_01 | 2012年3月20日 22:43

こんばんは。

三重には、自画自賛的なメニューが多いのでしょうかw
でも、このラーメンは個性的なので食べてみたいですよ^^

赤城山 | 2012年3月21日 00:20

良いですね、最高ですヽ(=´▽`=)ノ ネーミング畳み掛けレビw
もう三重県に住みたいくらいですm(_ _"m)ペコリ

最近、通報が多くて過去レビがドンドン削除されていますw 鶏ガラになってもRDBにへばり付く所存です。

ランディ | 2012年3月21日 21:56

>赤城山様
今のところ他には見てないですが…>自画自賛
全国の自画自賛を探して確かめるのも面白いかも(*´∀`*)

>ランディ様
ああ、そういえば他にもすごい名前のラーメンがあった、次回はそれにしよう、怖いけど。
と前回思いました。
ランディ様の投稿はラーメンへの愛情もあって面白いと思うのですが…
そもそもデータベースの種類増やす気はないのかとパンとかケーキ(スイーツ)とか。
とりあえずランディ様の鶏ガラは良いダシがでそうなのでRDBの寸胴に沈んでいてくださいw

matthew_01 | 2012年3月27日 09:16