ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
なんか、表題というか、タイトルが甚だしく煽動的ですよね。
こっちでは案外見かけないような気がしますけど、点数が伸びないのは表題と味のギャップってのもあるんじゃないですか？
この地で魚介を除いている？よくわかんないですけど、私は多分一生こちらには行かないと思いますので・・控えます。
mona2 | 2015年11月24日 20:49醤油だったんですね。（笑）
見た目が味噌っぽかったんで。
ほのぼのとした感じは好きです。
NORTH | 2015年11月24日 21:22こんばんわ～
溶き卵のスープが温まりそうですね～♪
ぼんやりとした味わいは下ブレでしょうかね？
具材の白菜も良い感じですよ～♪
バスの運転手 | 2015年11月24日 21:46こんばんはー
溶き卵とは珍しいですね
ふわふわしたのが良さそうです
ラーメンのネーミングは面白いですね
キング | 2015年11月24日 22:11毎度です～
津を堪能してますね～
溶き卵の醤油、なんか家庭でも作れそうでほんわかですね。
地元の人気店、気になりますね～
としくん | 2015年11月24日 22:17こんばんわ！
溶き卵のラーメンはうまいっすよね！
自分も袋ラーメンではぜーったい入れちゃいますね～。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2015年11月24日 22:25こんばんは^ ^
溶き卵なんですね(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*
松坂牛もつも美味しそうですね！
ヒデ | 2015年11月24日 22:34こんにちは！
フワフワ溶き卵もホッとする感じで
もう一パンチでしたか？
eddie | 2015年11月25日 07:48お疲れ様です^_^
2日酔いや風邪のときにも、
良さげな感じがしますね。
松坂のモツが気になります。
おゆ | 2015年11月25日 08:13こんにちは〜。
ネーミングも屋号も気になりますよw
家でインスタントのラーメン作るとこんな感じになりますな..(￣▽￣;)
よっしーＲ | 2015年11月25日 13:44こんばんは！
メニュー名のもっともっとは、どの辺に紐付いてるんすかね？
松阪牛で880円？？
どのくらいの量が入るのか、興味津々です♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年11月25日 22:51
その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12098927549.html
津での3発目は前日の「有機栽培野菜のラーメン すみれ」さん訪問時に通りかかったコチラです。店舗裏側にある駐車場に停めてお店に向かいます。お昼時で賑わっていますが何とか2人掛けテーブルをゲットしてツレと着席。その後は外待ち発生していました。中々の人気ぶりです。
一通りメニュー表を眺めて表題を口頭注文。まぁ予習で決めてましたんでね。ついでに中盛(1.5玉)もお願いします。
店内は中央に向かい合わせのカウンター席。周りにテーブルと小上がりと中々のキャパ。厨房は男性ですが接客は女性2名体制。元気ありますね。
12分ほどで着丼です。
⚫️ビジュアル
まぁ何とシンプルなビジュアルでしょう。
⚫️スープ
まぁ何とシンプルなスープでしょう。溶き玉子の影響なのか、ベースの醤油スープがボンヤリとしちゃってますね。動物系なのでしょうがカエシも薄い味口でキレがないですね。このスープは溶き玉子のフワフワ感を楽しむものでしょう。
⚫️麺
中加水の中細麺。ツルっとした食感でズバズバっと啜れますがスープとの親和性はイマイチでもう少し溶き玉子と絡んでくれば良いかなぁと。麺量は中盛で200g程度。
⚫️具材
白菜、チャーシューのこれもシンプルな麺ツ。
白菜はシャキシャキな食感と甘みが良いですね。
チャーシューは薄切りのモモ肉でしょうか。普通に美味しいです。
フワフワ溶き玉子を楽しみつつラストは卓上アイテムのニンニクチップを投入してフィニッシュ。
濃厚好きにはチョイと物足りなさは感じるものの美味しかったです。
限定も精力的に出されているようです。(現在は「北の味噌¥780(1/31まで)」「松坂牛もつそば¥880(12/30まで)」)
ご馳走様でした。