本日は地元の大好きなこちらのお店です。
こちらのお店は何度も訪店してますが、初アップです。
実はアップしてると勘違いをしてましたｗ

１９時１０分着。先客６名。後客６名。繁盛してます。次々にお客さんが来ますね～
お店に入ると右側に券売機があり、タッチパネル式の最新券売機ですが、アナログ人間なので、毎度のことながら、まごまごしてしまいますｗ
店内は縦長に一列のカウンター席とソノ右側に厨房。最奥にテーブル席のレイアウト。
店員さんは男性２名女性１名の３人体制です。

カウンター席に座り食券を女性の店員さんに渡すと『味玉半分付きますがよろしいですか？』のアナウンス。了解をして待ちます。コノ時間帯だと皆さんご飯物を注文してますね～おいしそ♪

そして待つこと６分少々で着丼。見た目　お肉がいっぱいでおいしそうです！
では一口･･･う～ん　やや甘めの濃口醤油のようなスープが、めっちゃ好みですね。
麺は細目のほぼ真っ直ぐで、ツルシコタイプ。スープの運びも良く相性はいいです。
チャーシューは今回脂身の部分が多く、ちょっと残念ですが、２種類の食べ比べが出来、柔らかさや味付けは抜群です。
味玉は１個半。デフォで半分付いてることは承知済み。黄身がゼリー状で味付けもスープに合わせたやや甘めの味付けです。
メンマはコリコリの食感ですが普通。
カイワレは苦辛いのがアクセントとしていい。
海苔は新しい物なのか？今回のが一番香りがよかった。
半分ぐらい食べたところで、ナルトの上に乗っている生姜を、スープに溶いて食べると、後味がスッキリしてもう一杯食べられそうな感じで完食。
実際は食べられませんが。。。
スープは半分残す。

全体的な量はまずまず。私はお腹が一杯になりました。
基本的には今回食べた”極み”は食べませんが、シンプルな肉そばでも十分満足出来る一杯です！
ごちそうさまでした。また来ます。