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友人と連れ立って多摩六都科学館へ行った帰り、花小金井駅までバスで戻ってきて、お昼ということで商店街を歩いていました。丁度いい具合にラーメン屋さんがあったので入りました。券売機で食券を買い、店員さんにチケットを渡し、大盛りでと告げてからテーブル席に座りしばし待ちます。 9分程度で登場! スープ:白味噌が強く出たようなミソスープでした。どこかで飲んだことがあるような味ですが、これにオロチョンの辛さが加わり、かなり美味に。オロチョンは固形物ではなく、殆どラー油のようなドロっとした液状になっていました。こちら、かなり辛いので、辛さが苦手な人は止めたほうが無難です。 麺:中太い麺で、札幌ラーメンよろしく黄色味がかっており味も玉子を練りこんだような味わいがあります。硬めで頼んだのでこの手のラーメンとしてはかなり硬く感じます。歯ごたえがあり美味しいです。大盛りと普通盛りがそれぞれどのくらいかはわかりませんが、友人4人で来て、大盛りを注文しているメンバーは大型の丼、普通盛りを注文しているメンバーは普通サイズの丼だったので(味噌ととんこくとの違いかもしれませんが)、もしかしたら大盛りを注文したら大型サイズの丼になるのかも?しれませんが、わかりません。 具:チャーシュー、タマネギ、モヤシ、メンマ、ねぎ、白ゴマなど。チャーシューは細身ですがかなり柔らかく美味。タマネギ、モヤシもきちんと炒めてあるのか熱々でシャキシャキした歯ごたえもあり、味噌スープとよく絡んでいました。ねぎや白ゴマも相性が良く、メンマも太めで結構たくさん入っています。 とにかく辛い!辛さが好きな人にはオススメです。また卓上に豆瓣醤、ニンニク、ラーメン胡椒、お酢などがありました。個人的にかなり好きな味で、美味しかったです。
9分程度で登場!
スープ:白味噌が強く出たようなミソスープでした。どこかで飲んだことがあるような味ですが、これにオロチョンの辛さが加わり、かなり美味に。オロチョンは固形物ではなく、殆どラー油のようなドロっとした液状になっていました。こちら、かなり辛いので、辛さが苦手な人は止めたほうが無難です。
麺:中太い麺で、札幌ラーメンよろしく黄色味がかっており味も玉子を練りこんだような味わいがあります。硬めで頼んだのでこの手のラーメンとしてはかなり硬く感じます。歯ごたえがあり美味しいです。大盛りと普通盛りがそれぞれどのくらいかはわかりませんが、友人4人で来て、大盛りを注文しているメンバーは大型の丼、普通盛りを注文しているメンバーは普通サイズの丼だったので(味噌ととんこくとの違いかもしれませんが)、もしかしたら大盛りを注文したら大型サイズの丼になるのかも?しれませんが、わかりません。
具:チャーシュー、タマネギ、モヤシ、メンマ、ねぎ、白ゴマなど。チャーシューは細身ですがかなり柔らかく美味。タマネギ、モヤシもきちんと炒めてあるのか熱々でシャキシャキした歯ごたえもあり、味噌スープとよく絡んでいました。ねぎや白ゴマも相性が良く、メンマも太めで結構たくさん入っています。
とにかく辛い!辛さが好きな人にはオススメです。また卓上に豆瓣醤、ニンニク、ラーメン胡椒、お酢などがありました。個人的にかなり好きな味で、美味しかったです。