全店制覇に向け、今日も新店を喰らいます！！

水曜夜19：30着で店内含め２０人。やっぱり直系二郎は人気だぜ…。
ちなみに営業時間は20：00までですが、19：45には麺切れ終了となりました。

食べ始めるまで５０分かかったので、「待ち時間×2.5分」が方程式かな。久々にこんなに待ったなー。
んで入店して気付いたけど、ロット杯数がバラバラ。大体１ロット３杯ペースだったかな。あまり回転は良くない方だろうか。

久しぶりの蝶野と松子にちょっと感動ｗ　食券提示後すぐにコールされるの忘れててちょっと焦ったけど、変わらぬスタンスに懐かしさを覚えました笑。

閉店間際だからか、いくらノーコールだとしても野菜少なすぎやしませんか？ｗ

一通り天地返しをしたら、まずはレンゲでスープを一口。乳化の進んだ黄金色の見た目に期待が高まりますが…、

スープぬっるーーー！！！！！

信じられない、出てきた瞬間にぬるま湯以下の温度。
肩までつかってもちょうど温かさ感じるくらいじゃないですかマジで。(40℃くらいか)
たまたま入口近くに座って、風がすごい寒かったから温まりたかったのに…。
いくらなんでもラーメンのスープで出てきた瞬間ぬるすぎるなんて、初めての経験です。

一番残念なのが、味はすんごいいいから余計にショックが大きい。
豚のベースはしっかりで、カネシもしっかり顔を出す。バランスもかなりいい。
脂っこさも見た目の割に意外と控えめで、味はしっかりしてるが凶暴さを削ぎ落として丸めた印象。
アツアツじゃなくてもいいから、温かいスープでこの味を堪能したかったよー…。

取りあえず腹減ってるので食べましょう。

野菜はキャベ比高し。３割はあると見た。シナ寄りの火通り加減。
シャキの方が僕は好きだけど、全くもって減点要素ではない。

麺は松戸時代と同じく、一本の長さがとても長いですね。
平打ちですが、若干縮れてるように思います。
それより、ヤワすぎです…。　悪夢の荻窪並のムニュムニュさ。
でもそんな事もスープのぬるさに比べれば気になりません＞＜

ニンニクはかなり細かく刻まれてます。
二郎のニンニクにしてはかなり刺激が弱い方ですね。でもしっかり味変してくれます。

豚は大当たり！！かなりいい豚ですね。
大きさは二郎にしては小さいかもですが、トロットロに柔らけ～！！
醤油の染みがどれも薄かったですが豚臭いほどではなく、黒胡椒とスープと一緒に食べました。

さて、入口付近で風が吹き込む事もあり、最初からぬるいスープが更にぬるくなり…、
テンションガタ落ちで固形物完食。スープをチビチビ飲んだけど、味がいいだけに余計に残念で…。

麺がヤワすぎたとか、そんな事どーでもいいんです…。
このスープの温度は本当に不満でした＞＜
せっかく豚が美味しくて、スープの味もいいのに、冬の寒さでこのぬるさじゃ全て台無しでしたよ。

残念ですが、食べた直後の満足感に正直に、６０点でフィニッシュです。
また気を落ち着けて、真夏に再訪しましょうか笑。

さあ、全店制覇まであと２店舗！！　ついに遠方のみとなりました！！
残るは栃木、仙台！！　待ってろー！！