３月１８日（日）１１時半頃訪問。ジャスト支度中から営業中へ看板が返り、１番乗り。後客多数。

この日は運転免許証の書換更新（今回で４回目。年齢がばれてしまいますね。）で運転免許センターへ行くため、お昼はその周辺でラーメンをいただこうと考えていました。ＲＤＢで検索すると、一番近くは山岡家さん。すでに何度も行っているので、もう少し範囲を広げて検索。以前こちらに伺うも、臨時休業でフラれていた事を思い出し、リベンジしてきました。なんとラッキーなことに、お店の前にたどり着くと、ちょうどオープンのタイミング。駐車場もまだ空いていて、一番乗りでした。
入口から入り、券売機で食券を購入します。つけ麺のドロ系が目当てでしたが、春とはいえちょっと肌寒い日が続いており、ラーメンをいただくことにしました。海老味噌って組み合わせに期待します。
時間帯や満足度によっては梯子も視野に入れていたため、麺増しはせず、並盛でいただきました。
小さなお子様連れや、老夫婦、カップルと様々な客層の方々がお出まし、休日のお昼時とはいえ、ますます期待できます。
お店は店主と女性の店員さんの２名体制でした。ご夫婦なんでしょうかね。そうこうしているうちに配膳されました。
大ぶりなバラロールチャーシューが目につきます。刻み葱や桜海老が入っていて、過去にいただいたエビ系に比べると、香りはおとなしめの印象。スープからいただきます。
ドロドロではないですが、適度なとろみがついていて◎。動物系と魚介系の出汁も効いていて、好みのタイプです。エビの風味もこのくらいでちょうどいいかも知れません。
麺は中細のストレート系で、断面が丸と四角の中間的な感じ。適度なとろみがあるので持ち上げもまずまずです。つるもちしていて、美味しい麺です。これなら大盛でもいいですね。
具材はやはりチャーシューでしょう。丁寧に炙りをしてから載せられています。トロトロ系ですね。刻み葱は食感と味のアクセントになります。メンマと桜海老もやさしい感じでした。
非常に好みのラーメンでした。とても美味しかったので、はしごするのはやめとしました。再訪決定です。

ごちそうさまでした。