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80点
炎のつけ麺２辛中盛[つけ麺/豚骨魚介]
ラーメン凪 炎のつけめん 西新宿店（東京都新宿区）kzyw6600

つけ汁なしで食べると山椒の効いた汁無マーボ麺て感じです。不思議なのは、つけ汁につけて食べると少しマイルドになる気がしました。なかなか楽しめました。今度は、たまり醤油みなたいなかえしを堪能してみたいので、ふつうのつけ麺にしようと思います。

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