麺’s
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コメント
どもー。
うーん，うにか～。
旨そうだけど立川…遠いなあ。
今月中か。う～ん……。
Ra.Ibasen | 2012年3月25日 14:48ウニですか！
3連単か三食どら1ですかね(笑)
こう | 2012年3月25日 15:05どもです
なるほど味だけじゃなくビジュアル的にもウニを表現してるんですね、素晴しい！
多分自分は行けないのでウニ玉のレビューも楽しみにしてます。
☠秋☠ | 2012年3月25日 16:58こんばんわ～
ウニですか！
ラーメンとウニのコラボは初めて見ました。
岩海苔で磯の香りも良さそうだし旨そうですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年3月25日 19:32こんばんはー
うにのラーメンなんて、今まで食べたことはおろか、聞いたこともなかったです
岩のりも良さそうだし、異常においしそうです
卵黄がまたいいな～～
キング | 2012年3月25日 19:36ども～
ココは当然ながらＢＭ中・・・えっ？未訪です(^_^;)
立川はＢＭ店がゴロゴロあってｗｗｗ
連食出来なくなっているので、ここだけじゃ！という変な思考回路が。食べられないクセに・・・orz
はち ～減量中～ | 2012年3月26日 06:47おはようございます。
岩のりと卵黄でウニに見立てたんですね～。
でもその濃厚なスープ。食べてみたいなぁ・・・
バスの運転手 | 2012年3月26日 08:00これ気になってたんですが、今月一杯でしたか。
今週は休みが無いので行けないな～。残念。
100（卒業） | 2012年3月26日 10:27おお！ウニですかー。
くー、コレでビール飲みたいです！！
でも明日から京都！
日にちがあ・・・・。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年3月26日 11:54お久しぶりです。
立川在住なんで久しぶりに鏡花に行ってみようかと思います。
たま館で中華そば鏡花でカレーうどんが限定で始まったそうです。
あとトンタンメン盛々はもりそばがオススメです。
最近、立川駅からたま館までの途中に油そば専門店が新規オープンして￥3000（チャレンジ）で油そばダブルを４食分を30分以内に食べれば1万円GETという面白いお店が出来ましたｗ
まだ店舗登録されていませんが興味があれば行ってみてくださいｗ
みゅうみゅう | 2012年3月29日 01:04あらららぁ(T-T)
もう終わってしまうんじゃないですかああああ(ToT)
爺ちゃま | 2012年3月30日 15:55＞ラ.茨専さん、
こんちは！
ウニらーめんって珍しいですよね！！
ウニの味を堪能できる一杯でしたよ！
＞こうさん、
どもです。
ウニ好きにはお勧めな一杯でしたｗ
＞3連単か三食どら1ですかね(笑)
三食どら1ですねｗ
麺’s | 2012年3月31日 15:39＞秋さん、
どもです。
＞なるほど味だけじゃなくビジュアル的にもウニを表現してるんですね、素晴しい！
なかなか演出がすごかったですね。
＞多分自分は行けないのでウニ玉のレビューも楽しみにしてます。
今日までですが・・今日はそちらで一杯頂くよていなので僕もムリですねｗ
＞ヒロキさん、
こんちは！
＞ ラーメンとウニのコラボは初めて見ました。
なかなかウニの味を堪能できる一杯でしたよ～
今日までですが・・・
麺’s | 2012年3月31日 15:42＞キングさん、
こんちは！
＞うにのラーメンなんて、今まで食べたことはおろか、聞いたこともなかったです
僕も今回が初でした！！ ウニ玉（釜揚げ・油そば）も食べたかったんですけど・・・
今日までなんですよね・・・
＞はちさん、
こんちは！
＞立川はＢＭ店がゴロゴロあってｗｗｗ
立川は、僕も行きたいＢＭ店が増えてきてい困っていますｗ
やはり連食遠征しないとダメですかね～ｗ
麺’s | 2012年3月31日 15:47＞バスさん、
こんちは！
＞岩のりと卵黄でウニに見立てたんですね～。
ビジアルもいいですよね～♪
＞でもその濃厚なスープ。食べてみたいなぁ・・・
ウニエキスが染み出てましたよ ^^
今日までなんですよね・・・ 今日はそちらにお邪魔しますんで、後ほどよろしくです。 ^^
＞１００さん、
こんちは！
ウニは、今日までですよ～
きっとまた限定でやってくれると思います。
麺’s | 2012年3月31日 15:50＞まるまるさん、
どもです。
このウニらーめんは、ウニ好きや のんべーには、堪らない一杯でした。
今日はどこ食べに行きますか～ ^^
麺’s | 2012年3月31日 15:57＞我道を行く者さん、
どうもご無沙汰しています。
おっ！ 立川在住だったんですね。
立川らーめん情報ありがとうございます。
立川はＢＭ店がどんどん増えていってこまっています。
＞ たま館で中華そば鏡花でカレーうどんが限定で始まったそうです。
カレーうどん？うどんなんですか？
＞ あとトンタンメン盛々はもりそばがオススメです。
もりそばは興味ありますね。
＞最近、立川駅からたま館までの途中に油そば専門店が新規オープンして￥3000（チャレンジ）で油そばダブルを４食分を30分以内に食べれば1万円GETという面白いお店が出来ましたｗ
＞まだ店舗登録されていませんが興味があれば行ってみてくださいｗ
さいきん胃袋が小さくなったので食べきれるか自身ありませんが、ちょっとチェックしてみますねｗ
あと、魚魚（とと）さんも気になっています。
麺’s | 2012年3月31日 15:59＞爺ちゃまさん、
こんちは！
＞もう終わってしまうんじゃないですかああああ(ToT)
今日までですよ～♪
立川遠征で一緒に連食しませんか～ｗ
麺’s | 2012年3月31日 16:00
立川方面でショッピングした帰り道にどこでらーめん食べようかなぁとＷｅｂでリサーチしていると～～3/31までの限定として「ウニラーメン」の情報がヒットしました。
たしか以前は、元旦の限定メニューだった一杯ですよね。
これは食べに行くしかないでしょう(＾▽＾)/
店先には、ウニらーめん「おやっさんの気まぐれ」のＰＯＰがありますね～ 期待↑↑です。
店内は、どこかのアトラクションの入り口のような薄暗いダウンライトな雰囲気です。
早速券売機で、ウニらーめんを確認するとなんと今回の「おやっさんの気まぐれ」では、
ウニらーめん、ウニつけめん、ウニ玉（釜揚げ・油そば）がチョイスできるとのことです。
うーーん 迷いますね。
チビ助がウニつけめんが食べたいとのことだったんで、残りの３つにターゲットが絞られましたが
結局は、当初の目的のウニらーめんをオーダです。
食券は、すべて「おやっさんの気まぐれ」を購入して、店員さんへ渡すときに口頭でメニューを伝える
システムでした。
店内は、６割りくらいでしょうか。
とにかく店内は今まで食べてきたラーメン店とは違って独創的な雰囲気ですね。
女性と一緒にらーめんを食べに来るときにはいいかもです。
店内のＰＯＰにコンセプトが記載されていました。
【想麺＝幻像のらーめん】
厨房は舞台、創人は演者、客人は食悦者となり、麺とむきあう。
店内は、薄暗いんですが、落ち着いた雰囲気でカウンター上はスタンドタイプのペンライトが照明となって照らされています。約７分くらいで美味しそうな「ウニらーめん」がペンライトに照らされながら登場です。
おおっと！まさにウニですね～♪
丼の中にたっぷりの岩のり、そのまんなかに卵黄でウニのイメージを連想させてくれています。
素晴らしい演出ですね～♪
それではスープから一口。
おお～！ウニが濃厚に溶け出ていますね。
これはウニ好きには堪りませんよ～♪
ベースは、鶏白湯とのことですが、岩のりの磯磯した風味と濃厚なウニの風味とも融合してバランスもいいですよ～ ウニの存在感を確認できますね。美味しいです！！
麺は、中太平打ちちぢれ麺。
ツルシコで喉越しもよい美味しい多加水麺。
濃厚なスープとの絡みもＯ．Ｋですね。
具は、チャーシュー、岩のり、卵黄。
チャーシューは、ウニを演出するための縁の下みたいな裏方役を演じていましたｗ
ちょっと硬めで歯ごたえのあるタイプ。
岩のりは磯の風味がふわっと口の中に広がりって、ウニを引き立てていますね。
らーめんに岩のりって合いますよね～ 結構岩のりって好きなんです。
途中からすこしづつ卵黄を溶かしていくと、スープが更に濃厚感が加わります。
いやぁ～ これは癖になりますね～ (*´∇｀*)
あっというまに完食、完飲でした。
いやぁ～ これは参りました。
これは、今月中にウニ玉（釜揚げ・油そば）も食べに来ないとダメですね。
美味しいウニらーめんご馳走様でした。
～3/31までの限定ですのでお早めに o(*^▽^*)ｂ