ちょっと入るの抵抗あるなぁという外観なのだけど，見た目で判断しちゃいかんと学習したので意を決して入ってみた．ラーメン本にスタミナが出ていたので注文したけど，その他にも品揃えは豊富．麺は中太のストレート．ツルンとした感じはスタミナっぽいんだけど，ちょっと柔らかすぎて食感がぐだぐだ気味．スープはピリッと辛くてちょっと甘くてトロミも十分でスタミナっぽいんだけど，何だろう，奥行きがないというか旨味がない．これは残念．特徴的なのはレバーでなくてバラ肉が入ってることなんだけど，そもそもレバーだからスタミナって言うじゃないの？というのはともかく．まぁうまけりゃ良いんだけど，レバーじゃないと間の抜けた感じになっちゃうんですね．野菜はスタミナらしくたっぷりで満足．僕の知ってるスタミナとはちょっと距離があるなぁと感じた一杯だった．
　入りやすいお店の位置，定食あり，喫煙可，値段も手頃なので，休日のお昼時ともなれば，そういうのを求めるお客さんがずんずん入ってきて，店員さんはてんてこまい．JPOPが小さく流れる店内は，座敷席もカウンター席も充実してるが，ちょっと雑然とした感じ．もうちょっと清潔感があると家族で来たりするのに良いのだけど．