１５：０５店着...先客２後客ゼロ...(^O^;　前回は「醤油らぁめん」だったので、今回は自家製和風ＸＯ醤を使ったとゆ魚介トンコツを食べに逝ったのだが、店頭にゎ『期間限定』の文字が...(^O^;　とゆコトで限定とゆ言葉に弱い漏れは大人しく上記ラーの食券を購入...んでつけ麺系は大盛が無料とゆコトなので、もちろん大盛をお願いして注文でふ♪

てゆかラーはベース・スープ（デフォのＸＯ醤を使ったとゆ魚介トンコツとゎ違うらしい）を「渡り蟹出汁」で伸ばしたよな感じのシャバ系ツケ汁に製麺所不明の太麺の組み合わせ...ツケ汁は確かに甲殻類独特の匂いと味がするにゎするが、思ってたよりも強烈でゎなく臭みのほが気になる感じ...何気に漏れ的には中途半端な味に感じるのォ...(^_^;　んで麺はこの大盛で茹で前３００グラム程度のボリューム...表面にややザラ憑きはあるが思ってたよりもモッチリ♪してて歯応え的にゎなかなか良さげ♪ただこのツケ汁との相性は少々ビミョーな感じかなぁ...(^_^;

んで具はツケ汁内に小振りな角切りのヲ肉が２本、業務チックなメンマ少々と「渡り蟹のホグシ」も少々と思ってた以上にショボいのォ...漏れ的にゎヲ肉はまぁしょうがないとしても、せめて「渡り蟹のホグシ」がもぅ少し多めに入れられていれば...と思うのだが...(-_-;) また表面にトッピされていたニンニクチップは正直言っていりまへん...(-_-;)

んでちょいと小耳に挟んだコトだが、ココってずいぶん前に１度だけ逝ったコトがあった『麺屋百式＠西小山』出身者のヲ店だったのでつね...(^O^;