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「ラーメン」@ホープ軒 千駄ヶ谷本店の写真スープは、ちょっと油が気になるくらい大目だが、豚骨の味は今ひとつ物足りなった。
ネギが入れ放題なので、多めに入れることで油が少しは気にならなくなった。

麺は平打ちの太麺で、固めに茹でてあったのよいが、もうちょっとモッチリした食感のほうがよかった。

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