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「肉中華そば 750円」@麺処 遊 蕨店の写真毎度~

麺処 ほん田 nijiで、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11204786631.htmlを食べた後、ストマックキャパシティに緑雲丹を感じたんで、伊藤系全制覇の野望を鈴木宗男に抱きつつお邪魔しましたぉ~

平日、到着時(12時52分)先客0、退店時(13時04分)後客0。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11206313846.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11206313846-11880138074.html


スープは、シャバな伊藤系煮干醤油で、見た目のスープ量は伊藤イズムを踏襲しとるねw
豚さん主体のライトな動物系ベースに、ニボやん主体のミドルな魚介系なチューニングで、あぶら適量で」塩分濃度やや高げなスタイル。
煮干>豚≧鶏な感じの味わいで、ニボやんが先行するものの動物系の土台もしっかりしとる印象やね。

麺は、低加水中細ストレート、麺量130gくらい。
茹で加減しっかりで、伊藤系にしてはちょいやわらか仕上げw
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、チャーシューとネギ。
チャーシューは、味つけライトな小ぶり厚でなタイプが4枚でなかなかのウマ~
ネギはネギw

あっ!という間に完食完飲!!
だって、スープ、少ないんだものw

【味】85【CP】-2【温い】-1【麺やわ】-1【スープ少ない】-3【連食査定】+1

外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11206313846-11880138075.html

総評。煮干が激しくカホる醤油ラーメンやね。
麺処 遊と遜色ない仕上がりで、他の伊藤系ともほぼ変わらん味わいのニボやんやね~

にしても、伊藤系のニボやんは常習性があるな~
量もオヤツ向きやから、近所にあったら週1でオヤツるやろうなw

煮干ん坊将軍久米にぼしの名ににかけて!!

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
蕨にあったんですね~知らなかったぁ~^^;
自分も伊藤系全制覇したいっす。。。

King Tetsu(なの?) | 2012年3月28日 19:32

こんばんわ★
遊って蕨にもあったんですね!
なかなかいけないけど

shun | 2012年3月28日 19:36

毎度~

>てつやん
わちきも、訪問前日まで知らんかったよw
んでも、遊と変わらん味で旨かった~

>しゅうやん
遊で食べれば十分やよね~w
残すは、秋田やか新潟やかの伊藤だけやw

アカンな~同好会 | 2012年3月28日 19:47

まいど。
鶯谷に良く行きます。
あのスープのザラっとした感じが好きですね。

したん | 2012年3月28日 20:35

どもー。

蕨市にもあるんですね。
この系列,あんまり高い点数出してないんですよ。
スープ少ないし,具もね……。

Ra.Ibasen | 2012年3月29日 03:51

どもです!

鶯谷の店舗しか訪問したことありませんが、
同店と食べ比べしてみたいですねぇ~(^^)

YMK | 2012年3月29日 08:18

あ・・・蕨に支店があってんね。伊藤系制覇したと勘違いしてましたわ・・・・。
元南浦和の住民としては、蕨はほっとけませんね~。
しかし、機動力がおちるのが痛いです。
伊藤系「ほぼ制覇」と微妙な言い回しで当面は説明しておきます。

ほぅ~

遜色ありませんか。

蕨はビミョウな距離ですが。

いずれ~

こんちくわ~。

蕨にもあったんですね。 知らんかったww
どこで食べても、美味しいのには変わりないようで^^;
この日は下ブレですかね? プロとしては情けない話しですが。

富士山 | 2012年3月29日 10:22

どうも~

遊は鶯谷で十分ですわw
ただ、この系列はスープが少ないのが、どうにも解せんです。
スープ増しに50円も払いたくないしw

corey(活動終了) | 2012年3月29日 11:23

毎度~

>したんやん
伊藤系は、どこも空いててええよね~
まちゃ旨いのに~w

>いばやん
コスパ面やビジュアル面はどうにもねw
わちきは連食派やから、少なくてもそれほどダメージないけど~w

>わいやん
他の伊藤系と殆ど変らんかなw
調理人の癖くらいかな~w

>とまやん
わちきもこの店があるってのを前日にしったんよw
ほぼ制覇やねw

>ぶるやん
遜色ないよ~
ってことは、鴬谷で十分って事かもw

>ふじっこ
どこで食べても、それほど変わらんなw
【味】85やから、下ブレやないでw

>こりやん
50円くらい払えや~w
わちきは払わんけどwww

アカンな~同好会 | 2012年3月31日 00:21

こんばんは!

ここは未訪ですよ。
空いているのが信じられませんね。
いずれ寄ってみますので。

あんぐる亭  | 2012年4月1日 00:53

師匠、毎度~

伊藤系も外さんね~
こんなに旨いのにガララーガなんは納得いかんわ~w

アカンな~同好会 | 2012年4月1日 07:52