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和歌女将の叫び!華香楼 本店へ行こうかと思ったのですが、外から見るとノーゲストな雰囲気。うーむっ... ってことで、そのままスルーして、コチラ「熟成鶏醤油らーめん 上弦の月」へ伺ってしまいました。 イキナリ「イラッシャイマセ~」と和歌女将が黄色い声で出迎えてくれます。相変わらず元気っすねぇ~w水曜日の夜半前、満席のお店。週3日しかやらないからこそ、これだけの集客が維持できているのか?! それとも和歌女将のアイコンタクトが客を引き付けるのか? まぁ、そんな下心のある連中ばかりが夜のバーボンロードに集いますw 本日も「らーめん」でお願いしました。トッピングについては、もう一人の量産型の妙齢のご婦人に確認されましたが、このオバちゃんも曲者です。聞いてるようで聞いていない... もしくは逆に聞いていないようで聞いている場合もあります。このオバちゃんと和歌女将のバトルもなかなか楽しませてくれます。本日のオールノーマルでお願いしました。待っている間、お店の壁には色々うんちくが書かれた記事が貼られているんですが、中には「これ、このお店と関係なくね?!」って言うのも結構貼られております。そういう意味では、お店の掲示は特に何か意味があるのか?と言うと、これは結構マユツバものですw なんてキョロキョロしていると、程なくして、和歌女将により、我が一杯が配膳されます。「お待たせしました~」。なかなか立派なチャーシューが3枚とエンドカット2つほどと随分とボリュームタップリです。先ずはスープを頂くと、これが濃ゆい!って言うかカライ!やけにカエシの効いたスープは、夜頂くのはあまりヘルシーではありません。まぁ、お昼でもヘルシーじゃないですが... 鰹節がタップリと絡まり、豚骨魚介フレーバーのスープと言うより、豚骨スープ節合せ(ふしあわせ?!w)って感じがします。麺は極太強ちぢれ麺。これがナカナカしっかりとしたコシで、ハムハムと頂く感じです。思いっきりススろうものなら、スープがあっちこっちに飛び散る感じです。濃ゆいスープと相まって、なかなかワイルドでダイナミックな味わいです。その他のトッピングは、ほうれん草にネギ。オバちゃんがサクサクとみじん切るネギは、なかなかリズミカルで、そのリズムが感じられるシャシャキのネギがイイ塩梅です。ほうれん草ももっと入っていればイイのですが... と言うのは、やはりスープが濃すぎて、なかなか手強いです。セルフでもやしをトッピングしたいくらいですwチャーシューは、脂身の少ない豚ももですかね?! 柔らかい味わいがイイ感じです。チャーシューはカエシが効きすぎておらず、イイ塩梅です。肉の味わいが楽しめるチャーシューです。スープのカエシが濃ゆい云々と言いながらも、途中でニンニクのインパクトを追加して、結局少ないスープを完飲して完食! ご馳走様でした!「お待たせしてスイマセンでした~」「お忙しいところ、ありがとうございました~」「またよろしくお願いします~」「おやすみなさーい」と、和歌女将の叫びが夜中のバーボンロードに響きます...
こんにちは。 ここは、とにかく行ってみたい店なんですよぉ。 でも、、、大田区の店では一番ハードルが高く、、、 いや、まっちゃんラーメンに次いでの2位でした。。。
himaさん、まいどです! > いや、まっちゃんラーメンに次いでの2位でした。。。 まっちゃんラーメンは、コチラより営業時間長いです! 早朝(6am)までやってますので(多分)、 家族が寝静まったあとに、こっそりw
華香楼 本店へ行こうかと思ったのですが、外から見るとノーゲストな雰囲気。うーむっ... ってことで、そのままスルーして、コチラ「熟成鶏醤油らーめん 上弦の月」へ伺ってしまいました。 イキナリ「イラッシャイマセ~」と和歌女将が黄色い声で出迎えてくれます。相変わらず元気っすねぇ~w
水曜日の夜半前、満席のお店。週3日しかやらないからこそ、これだけの集客が維持できているのか?! それとも和歌女将のアイコンタクトが客を引き付けるのか? まぁ、そんな下心のある連中ばかりが夜のバーボンロードに集いますw 本日も「らーめん」でお願いしました。
トッピングについては、もう一人の量産型の妙齢のご婦人に確認されましたが、このオバちゃんも曲者です。聞いてるようで聞いていない... もしくは逆に聞いていないようで聞いている場合もあります。このオバちゃんと和歌女将のバトルもなかなか楽しませてくれます。本日のオールノーマルでお願いしました。
待っている間、お店の壁には色々うんちくが書かれた記事が貼られているんですが、中には「これ、このお店と関係なくね?!」って言うのも結構貼られております。そういう意味では、お店の掲示は特に何か意味があるのか?と言うと、これは結構マユツバものですw なんてキョロキョロしていると、程なくして、和歌女将により、我が一杯が配膳されます。「お待たせしました~」。
なかなか立派なチャーシューが3枚とエンドカット2つほどと随分とボリュームタップリです。先ずはスープを頂くと、これが濃ゆい!って言うかカライ!やけにカエシの効いたスープは、夜頂くのはあまりヘルシーではありません。まぁ、お昼でもヘルシーじゃないですが... 鰹節がタップリと絡まり、豚骨魚介フレーバーのスープと言うより、豚骨スープ節合せ(ふしあわせ?!w)って感じがします。
麺は極太強ちぢれ麺。これがナカナカしっかりとしたコシで、ハムハムと頂く感じです。思いっきりススろうものなら、スープがあっちこっちに飛び散る感じです。濃ゆいスープと相まって、なかなかワイルドでダイナミックな味わいです。
その他のトッピングは、ほうれん草にネギ。オバちゃんがサクサクとみじん切るネギは、なかなかリズミカルで、そのリズムが感じられるシャシャキのネギがイイ塩梅です。ほうれん草ももっと入っていればイイのですが... と言うのは、やはりスープが濃すぎて、なかなか手強いです。セルフでもやしをトッピングしたいくらいですw
チャーシューは、脂身の少ない豚ももですかね?! 柔らかい味わいがイイ感じです。チャーシューはカエシが効きすぎておらず、イイ塩梅です。肉の味わいが楽しめるチャーシューです。
スープのカエシが濃ゆい云々と言いながらも、途中でニンニクのインパクトを追加して、結局少ないスープを完飲して完食! ご馳走様でした!
「お待たせしてスイマセンでした~」
「お忙しいところ、ありがとうございました~」
「またよろしくお願いします~」
「おやすみなさーい」
と、和歌女将の叫びが夜中のバーボンロードに響きます...