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15:35店着...先客1(もしかして若き店主サソの彼女か!?)後客ゼロ...てゆか漏れがラー食ちぅの16:00少し前には暖簾は仕舞われてしまったのでありまんた...(^O^;アブネー 取り敢えず初訪なのでデフォのラーを...と思ったのだが、何やら「濃厚とりそば」の文字が気になるぅ...(^O^; とゆコトで上記ラーを注文しちゃいますた...f^_^;てゆかラーは鶏油が少し多めに浮いた鶏白湯+製麺所不明(もしかしてMKWYか?)の中ストレート麺の組み合わせ...スープは確かに濃厚で美味しかったが食後のおクチ周りのペタペタ感がちょっと足りなかったかなぁ...(^_^; んで麺は適度に固めな食感でゎあったが若干パサっぽい歯応えは漏れ的にはビミョーなぁ感じ...まぁまぁかなぁ...(^_^;んでトッピのヲ肉は鶏肉でゎなく豚バラ肉なんだぁ...(^O^; でもこのヲ肉(5枚)が意外とスープと良く合っていて、適度に歯応えがありながらもメチャ柔らかくてマヂで美味しかったぁ♪んで結構な厚切りだったので食べ応えも十分♪...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ んでほぼ固茹でに近い半熟味玉はフツー...しかし結構多めに盛られた白髪ネギ&万能ネギ、トップに飾られた干し貝柱は良い感じだったのでありまんた♪取り敢えず楽勝で固形物を完食し、お腹的に少しだけ足りなかったので「替え玉(¥100)」を頼もうとしたが、この少し前に暖簾は仕舞われたし、若き店主サソと先客の彼女らしき人とのラブラブな雰囲気にちょっと圧倒されてさすがに頼めなかったのでありまんた...(^O^;
てゆかラーは鶏油が少し多めに浮いた鶏白湯+製麺所不明(もしかしてMKWYか?)の中ストレート麺の組み合わせ...スープは確かに濃厚で美味しかったが食後のおクチ周りのペタペタ感がちょっと足りなかったかなぁ...(^_^; んで麺は適度に固めな食感でゎあったが若干パサっぽい歯応えは漏れ的にはビミョーなぁ感じ...まぁまぁかなぁ...(^_^;
んでトッピのヲ肉は鶏肉でゎなく豚バラ肉なんだぁ...(^O^; でもこのヲ肉(5枚)が意外とスープと良く合っていて、適度に歯応えがありながらもメチャ柔らかくてマヂで美味しかったぁ♪んで結構な厚切りだったので食べ応えも十分♪...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ んでほぼ固茹でに近い半熟味玉はフツー...しかし結構多めに盛られた白髪ネギ&万能ネギ、トップに飾られた干し貝柱は良い感じだったのでありまんた♪
取り敢えず楽勝で固形物を完食し、お腹的に少しだけ足りなかったので「替え玉(¥100)」を頼もうとしたが、この少し前に暖簾は仕舞われたし、若き店主サソと先客の彼女らしき人とのラブラブな雰囲気にちょっと圧倒されてさすがに頼めなかったのでありまんた...(^O^;