pvs aka duff
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コメント
こんばんは～
麺もスープも良いビジュアルですね～
ここチェーン店なんでしょうか、不勉強で知りませんでした。
立秋 | 2012年4月1日 22:25>立秋さん
コメントありがとうございます。
私もチェーン店というのは知りませんでしたが
チェーン店でよく感じる「汎用的だなぁ」という
感触は感じない、いい一店だと思います！
pvs aka duff | 2012年4月10日 00:58
タイガー道場(暴走モード突入)さんのレビューを拝見しての訪問。
土曜日１９時１５分の到着で空きはカウンターの４席のみ。ファミリー層でにぎわっているようです。
コール(?)は「もやし多め、ねぎ多め、にんにく多め、味濃い目」です。
麺：麺は三種類（細麺、中太ちぢれ麺、極太麺）から選べるので、当然極太麺。乱切り感のある太麺で、なかなかの好感触です
スープ：かなり濃厚な醤油豚骨。スープ完飲後にも骨の粉が底面に残っているくらいの濃厚さ加減。刻みにんにくとの相性もよいです
具：チャーシューは薄いのが１枚とちょいと厚めのが１枚ずつでまぁまぁな仕上がり。やさいも分量が多いですが、前述の濃い目スープも相まってワシワシと食い進められます
そこそこイケてるんじゃないでしょうか。
今度は「なかまる盛り」試してみたいですね。