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【接客・混み具合】 -日曜の11時40分に訪問。待ちなし。 接客は良い。【麺】 -太さ:太麺。大盛りの量は300g程度に感じます。 固めで美味しいです。 -スープ ドロドロ系ですが、飽きのこないさっぱりした感じ。 大盛だと、途中でスープが無くなりそうです。 -具 チャーシューは片面の表面をカリカリに焼いたもので中は半生でこれは美味しいです。【総評】 相方は梅入りあつもりを注文しましたが、どちらかと言うと同じ値段なら梅入りの方がさっぱり感もあり 良いと思います。お客の殆どが梅入りでした。 グラム数を聞くと茹で上がりの量が告げられます。特盛さと800gだそうです。 茹で前だと、500g程度でしょうか。 カウンターにある揚げ玉葱も良いですが、入れすぎるとスープを吸ってしまい、余計スープが 足りなくなるのと、味が揚げ玉葱の味だけになってしまいますのでご注意を・・。
-日曜の11時40分に訪問。待ちなし。
接客は良い。
【麺】
-太さ:太麺。大盛りの量は300g程度に感じます。
固めで美味しいです。
-スープ
ドロドロ系ですが、飽きのこないさっぱりした感じ。
大盛だと、途中でスープが無くなりそうです。
-具
チャーシューは片面の表面をカリカリに焼いたもので中は半生でこれは美味しいです。
【総評】
相方は梅入りあつもりを注文しましたが、どちらかと言うと同じ値段なら梅入りの方がさっぱり感もあり
良いと思います。お客の殆どが梅入りでした。
グラム数を聞くと茹で上がりの量が告げられます。特盛さと800gだそうです。
茹で前だと、500g程度でしょうか。
カウンターにある揚げ玉葱も良いですが、入れすぎるとスープを吸ってしまい、余計スープが
足りなくなるのと、味が揚げ玉葱の味だけになってしまいますのでご注意を・・。