この日は9カ月ぶりに馬場の「HALU」へ
12時半頃に到着、先客5人、後客7人
梅入りつけめんを特盛で注文し、10～11分で提供
名前は変わりましたが、メニュー自体は前回食べた時とほぼ同じようです

スープはオーソドックスな豚骨魚介に梅を効かせたもの
表面には魚粉が浮かせてあり、混ぜるとかなりの粘度に
豚骨魚介としてはバランスよく仕上がっていてそこそこ美味いと思う
しかし肝心の特徴である梅がかなりぼやけていて、申し訳程度に成り下がっている
あまり効かせすぎても良くないのだろうが、これではちょっと肩透かしだな～

麺は加水率高めの中太ストレート麺
ツルツルシコシコで風味がとても良く、これは普通に美味い！
特盛だと400gで、量も十分満足

具はチャーシュー、メンマ、カイワレ、ナルト、海苔
片面をカリカリに焼いたチャーシューは相変わらず美味し。前回より厚みが増したかも？

つけ汁の粘土が高いため、完食時にはほとんど残っておらず、スープ割りはできず…

総評
スープの動物と魚介のバランスや、麺、チャーシューなどはかなりいいものの、
売りであり最大の特徴である梅が中途半端になって足を引っ張っているという印象
前回よりは全体的に美味しくなっていると思うので、あとはそこを掴めば化けそうです