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「アゴサンマ煮干らぁめん650円」@龍のひげの写真2012年3月24日(土) 13:05頃訪問。

3月上旬に続いての訪問でようやくアゴサンマ君を食すことができます。いつものように入って左側にある券売機で食券を購入し、カウンターへ着席。
待つこと7分程度で着丼です。

さっそくいただきます。
アゴサンマ君の旨いスープですが、少し塩分濃度高めでしょうか。麺は中細麺の噛み応えのある麺でこちらも小麦粉を色々配合しているのでしょうか、美味しい麺です。
具材は、白髪ねぎ、刻みねぎ、メンマ、海苔、味玉(半分)、チャーシューです。脇の小皿に何とかわさび?すみません名前を忘れてしまいましたが、お好みでどうぞとのことでした。

ネギは食感を楽しめ、メンマはサクサクだけど筋っぽくなく美味しい、味玉もグッドな味付け、チャーシューは半分焼き目を付けた小さめだけどずっしりしたタイプ。美味しいけど、個人的にはもう少し柔らかい方が好きかも。

最後にわさびを投入し、ちょっと味変を楽しみ完食。
個人的には最初に食べたシャモ塩の方が好きですが、これはこれでレベル高いですね。

あと残るメニューは「肉そば」だけかな、そろそろ温かくなってきたので次回はそれにしよう。忘れなければ・・・。
どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもー。

最初にしゃも塩食べちゃったからな~。
でも,これもよさそうですね。
つけ麺の評価はイマイチのようなので。

Ra.Ibasen | 2012年4月3日 19:09

どうも~

行こうとおもってるんだが中々水戸に行けなくて(T-T)
まず、最初に何を食べればよいですかね?

幕ノ内一歩 | 2012年4月3日 20:11

>ラ.茨専さん
そうですね、しゃも塩が一番心に響く味わいでしたね。
でも1つだけ分類が異なる「肉そば」が気になってるんですよね。

>幕ノ内一歩さん
個人的に一番お薦めはしゃも塩ですね♪

どうも、こんばんはです。

ついに「アゴサンマ」ですね^^
魚が効いてそうでウマそうです。それに、付属のわさびが面白そう。
このお店は、なんかどれもレベルが高そうですね。
でも、「アゴサンマ」って書くと、なんだかあだ名みたいですw

長野せーは | 2012年4月4日 00:49

>長野せーはさん
こういうわさびが付いているのは珍しいですよね。
全体的に店主のこだわりが伝わってくるラーメンが多いですね。

どうも~

了解しました♪
しゃもを食べてみますわ(^.^)

幕ノ内一歩 | 2012年4月4日 21:28