YMK
ひぐま
FJO
king-bigYMKさんの他のレビュー
85点
85点
90点
85点
80点
コメント
まだ新しいんですね。
にしても。此処もkaitさんだよｗ
昨日の新宿は。。。エライことになっていたお店でした。
凪二階ｗｗｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年4月6日 07:50こんちわ＾＾
いろいろカスタム出来ていいですねー。
ランチローテ入り決定！！でしょうね
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年4月6日 09:03こんにちは～
汁なしにもスープがもらえると嬉しいものですよね。
五反田「浜屋」でスープの提供がなかっただけに余計に思ってしまいます。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年4月6日 09:16おはようございます。
油そばですか。。。
う～ん こちらは油そば専門。。。なんですねｗ
スルーで（＾＾；
Stag Beetle | 2012年4月6日 11:55お、だるまのめって豚骨のお店かと思ってましたが、油そば屋も出したんですね〜。
味変アイテムも多いみたいだし、ちゃんと出汁を出してくれるのもうれしい心遣いですね。
油そばというと、麺とタレの旨さで決まる感ありますが、どちらとも及第点、というところでしょうか。
もうちょっと安いと、さらに魅力なんですが。。。ｗ
タム6000 | 2012年4月6日 12:01こんにちは。
あの「だるまのめ」の系列なんですよね？
ううむ、こういう路線にも打って出てきたとは意外です。
コレが流行ったら、他の支店も後を追っちゃうのかしらん。。。
hima | 2012年4月6日 13:59どうもです～。
ほぉ～、豚骨の系列なんですか～。
オーソドックスなタイプのようで、点数もなかなかですね♪
スープが無い方が、上手く仕上がるのかなｗｗ
汁なし、好きなんですけど、最近スープが飲みたくてラーメンばっかりいっちゃいます（苦笑）
おうじろう | 2012年4月6日 14:52こんにちは。
油そばのレビューが少ない自分ですが、
油そばが嫌いじゃないんですよね。
自分もやっぱりスープが飲みたいんで、
こちらの店は良さそうです。
ayashi | 2012年4月6日 16:42どもです！
油そばもそろそろ食べても良いかなって
季節になって来たのでここも候補に入れてみます＾＾
King Tetsu(なの？) | 2012年4月6日 19:25こんにちは。
同名のお店が新宿の西口にもありますね。
西口の方は、博多系を提供しているみたいですが未訪です。
どちらかと言うと、こちらの油そばの方に引力を感じますｗｗ
NSAS | 2012年4月6日 21:21まいど。
新宿にいっぱいありすよね～。
アルタの裏で食べた。
汁なし好きにはいい店です。
したん | 2012年4月7日 10:10毎度～
ベーシックなビジュアルやね～
貴殿が70点台後半なら、普通に旨そうやね～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年4月7日 10:36どもー。
汁なし好きなんで……。
でも，遠征向きじゃあないですかね。
Ra.Ibasen | 2012年4月7日 15:24どうも～
だるまのめって豚骨かと思ったら、油そば専門店もやってるんですね。
かなりオーソドックスな感じみたいで。
チーズ油そばがちょっと気になりますが…。
corey（活動終了） | 2012年4月7日 16:07ども～
汁なし系は破顔でイイかなぁ～。
でも新宿は酔る機会も多い街なんで・・・
はち ～減量中～ | 2012年4月8日 09:26こんばんは～
基本ができてる一杯・・・って勝手な想像です
他店舗もあるんですね
少々気になります^^;
Gonta | 2012年4月9日 00:54
ランチメンバーと共にお邪魔してみたｗ
ピークタイムという事も影響してか、滞在時常に満席。
また時折待機者が列をなす程の盛況ぶり。
入口食券機で標題のチケットを購入し女性スタッフへお渡し、
５～６分程でサーブされたのが、これっ！
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/129089997?size=1024
【天地カエシ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/129090136?size=800
先ずは味を馴染ませるため全体をブレンド。
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/129090068?size=800
次に麺を掴んで行ってみる。
太縮れの多加水仕様は、若干硬めの茹で加減。
モチッとした弾力を感じる麺は嗜好的にも適しベター。
カエシ自体は、イヤミがないレベルで甘味を帯びた味わい。
更に温玉のマイルドさが調和良く機能。
具は、薬味のネギ、海苔、メンマ、バラチャー、水菜の構成。
【メンマ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/129090103?size=800
【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/129090087?size=800
水菜のシャキシャキアクセント、辛味を帯びた清涼感ある薬味のネギ、
磯風味の海苔がバランスよく機能。
バラチャーは厚みのある物が２カット。
麺の懐に潜らせておき、ホカホカとなったところでパクリと喰らう。
程良い脂身、柔らかく塩梅味付けも上々で箸休めとしても楽しめた。
麺を１／２食べ進めたところで、カスタム開始。
先ずは、適量の酢とラー油を垂らし１変化ｗ
【カスタム１】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/129090156?size=800
続いてＢＰを多めに添加し２変化ｗｗ
【カスタム２】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/129090156?size=800
最後に卓上激辛高菜を小脇に添えて、３変化ｗｗｗ
【カスタム３】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/129090178?size=800
お口直しにどーぞとサーブされた和風出汁のスープを啜りながら楽しんだ。
同エリアに汁無し専門店舗がなかった為、今後ランチローテで利用したい。