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「ゆずつけ麺」@京鰹節つけ麺 愛宕 ATAGOの写真【ゆずつけ麺】¥930

新橋エリアはラーメン激戦区ですが、駅から少し離れた場所に店をかまえるコチラ京鰹節つけ麺 愛宕 ATAGOに初めて来ました。昼時でしたが、間もなく行列ができる人気っぷりで期待が高まります!

こってり系(豚骨ベース)を選びましたが、麺は香りのよい中太麺で、柚子などが少し練りこんであり独特なテイストです!さっぱりとしながらも食べ応えもあります!スープは豚骨魚介テイストで、臭みはよく抑えられていると思いました。鰹出汁ですが、京鰹節という店名のとおりどこか上品に感じましたね・・・・主張しすぎないというか、バランスがとても良い!

具材も半熟煮玉子や炙りチャーシュー、細切れチャーシュー、竹穂など飽きさせないようバラエティに富んでいてGOODです!ただ、それでもコストパフォーマンスは低いかなとやはり思ってしまいます。

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