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こちらも３月初めの会社帰りの一杯です。寒かったので味噌ラーメンが食べたくて、馬込沢駅を目黒屋と逆の出口を出て華勝園へ。ライトな豚＆鶏スープ＋味噌ダレは合わせ赤白味噌。麺は黄色がかった中太麺で、トッピングのチャーシューともやしなどの野菜が乗り、普通盛りでも意外とボリュームがあります。デフォルトでバターが乗ってるんですが、個人的にはこのスープとバターの相性はイマイチかなぁ…というのが正直な感想です。バター無しの方が普通に美味しいと思います。麺の茹で加減はちょっと柔め、もやしの食感はシャキシャキしていて良かったです。今年は３月になっても寒い日が多かったので、味噌ラーメンで暖まって家路に着きました。
〒ﾞ口くん
ギョカイキビシメ
サミー日下部
〒ﾞ口くん
うきぞう
寒かったので味噌ラーメンが食べたくて、馬込沢駅を目黒屋と逆の出口を出て華勝園へ。
ライトな豚＆鶏スープ＋味噌ダレは合わせ赤白味噌。
麺は黄色がかった中太麺で、トッピングのチャーシューともやしなどの野菜が乗り、普通盛りでも意外とボリュームがあります。
デフォルトでバターが乗ってるんですが、個人的にはこのスープとバターの相性はイマイチかなぁ…というのが正直な感想です。
バター無しの方が普通に美味しいと思います。
麺の茹で加減はちょっと柔め、もやしの食感はシャキシャキしていて良かったです。
今年は３月になっても寒い日が多かったので、味噌ラーメンで暖まって家路に着きました。