（１/２食目）　　　　　

今回は、つくばエクスプレスの三郷中央駅に程近い場所に、今年２月に新規開店した此方のお店に訪問して来ました。　　　
店舗横の駐車場に11時30分を少し過ぎた頃に到着して車を停めて入店するとテーブル席は全て埋まっていて、辛うじて１個だけ空いていたカウンター席に案内され席に着く事が出来ました。　　　
席に案内してくれた店員さんにお店のお勧めメニューの「味噌ラーメン」を口頭で注文。　　　　　
そして、店内を見渡すと先客は6組15名が居ますが、ラーメンを前にして食べている人がいません。　　
間もなくするとラーメンが夫々の先客に運ばれ始めて、私は席に着いてから20分ほど経った後にラーメンとご対面。　　　
その間6名の後客が入店して来ましたが席が空いて無い事を知り、表に出て行きました。　　　

ニンニクの匂いを漂わせているラーメンが、私の食欲を刺激するので早速何時もの通り、スープから先に頂く事にしましょう。　　　
木製のレンゲで焦がしネギと背脂が浮かんだスープを掬い啜ってみると味噌の風味にニンニクの味が加わったアッサリとした仕上がりです。　　
私個人の好みから言わせて貰うともう少し味噌が効いていた方が好みですが、口当たりは中々好いですよ。　　　
麺は、ストレートの中太で硬くも軟らかくもない茹で加減です。　　　
食感も悪くなく、啜り込み易い麺で喉越しも好いですね。　　　　
具材は、直径6～7センチのチャーシュー2枚・海苔・味玉１ケ・コーン・モヤシ・刻みネギで、玉子の黄身が殆んど生状態でした。　　
半熟状態の黄身の状態が好きな私には余り好まし物では有りませんでした。　　　　　　　　　　　　

食べ終わって、会計時に開店時間の事を店員さんに尋ねると『11時30分からです』と返ってきたので、自宅へ帰りＲＤＢの店舗情報を修正。　　　　
新規オープンしてから２ヵ月近く経ちますが、私が帰る時は２名の外待ちの後客が居る人気店で、スープや麺の好みも選べる様なので、次回訪問した時はセットメニューで味濃いめの麺硬めで頂きたいと思って居ます。　　　
ご馳走様でした。