2012.4.7　12:45　外待ち４名、後客数名。辺鄙な場所にあり、必ず通り過ぎてしまうであろうこのお店！事前に場所を確認していたので、迷わず訪問！初猪貴です☆某雑誌の表紙を飾った表記の食券を購入～♪結構狭いお店ですね。食券を購入するお客さんと店員さんとのすれ違いができない程で・・・。麺が見えない程、具材がいっぱいです。麺を引きづり出して記念撮影！スープは、表面に油の層がある透き通ったものです。魚介の味も結構主張している、鶏清湯ですね。油はもうちょっと少なめでもいいのでは！？と思う程の油でして・・・。（あくまでも個人的な感想です。）具材は超豪華な、鶏チャーシュー３枚＋切れ端！？、メンマ、海苔、ナルト、ネギ、小松菜、味玉１ヶでしたね。これだけ具材が入ってデフォで、しかも700円はお得ですよぉ〜。鶏チャーシューは、柔らかく程よい味付け＆適度な脂身でバランスの良い絶品な仕上がりですね！小松菜は、固めに火を通されており、旨かったぁ〜。味玉ですが一個丸ごと入っています！！この玉子なんですが、半熟を通り越し！？半熟までいかず！？黄身が超トロトロ！？あまり火が通っていないからではないでしょうけど、玉子に違和感というか、味が・・・。嫁も微妙だったらしく残してた。麺は、細麺でスープを良く持ち上げてる感じがしましたね☆麺をすすると、口の中に魚介の風味が、一気に広がる感じです。油の層がちょっと邪魔な感じでした。油の量は、人それぞれ好みがあると思いますけど、自分の好みであれば＋５点、玉子が旨いもので絶品であったなら＋５点以上でしたね。。。息子が中華そば、嫁が猪貴つけめんを注文しましたが、やはり油は多めのようで・・・。レベルの高いラーメンに進化するであろう素質を持つ一杯でしたが、個人的には好みからずれていたので、ちょっと厳しい採点になってしまった。