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70点
直火焼チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
香味屋（東京都板橋区）シャア専用濃厚民族

夜１９時に伺いました。先客なし。後客２名。寂しいですね。

直火焼チャーシューが名物ということでそれを注文。
大ぶりで柔らかいチャーシューが６切れのってます。
しっかりと味がついておりこれは絶品ですね。
スープは背脂醤油で色が茶色。一見濃そうですが啜ってみると若干薄め。
チャーシューのほうに味が染み込んでおり、このチャーシューを食べながらスープをいただくとちょうどいい味加減となります。
麺は平打ちの中太縮れ麺。まあまあです。
これほどのラーメンでも店内はガラガラなんですよね。
近所の某まぐろであんなに行列ができるのにな〜。ほんと不思議だ。
こっちのほうがクオリティ高いのになぁ・・・

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