【店名】 丸デブ本店


【場所】 岐阜市


【営業時間】 １１時から１８時３０分(土・日・祝日は１８時)


【定休日】 毎月『６』が付く日


【画像】 中華そば


【値段】 ４００円

と言う事で、『ワンタン』だけでは物足りないので『中華そば』を追加注文。


丸デブに立ち寄ると、大体このパターンが多い。


『ワンタン』を食べた後に『中華そば』を食すパターンである。


スープやトッピング類は、、前のブログと同じであるが、気のせいかな?『ワンタン』よりも『甘み』が強い気がしました。


スープやトッピングについては、前のブログを参照して下さい。


さて、今回は『麺』についてだが、食感はゆるめの『中細ストレート』。


『もっちり』とした食感であるが、程好いコシの強さも感じますが、丸デブの『麺』を食すと、やはり『ラーメン』と言うよりは『うどん』や『そば』を食べている錯覚に陥る。


前のブログで『４００円』は安いと書いたが二杯たべれば『８００円』・・・・結局『１０００円』近くになってしまいますが、美味しいから仕方ないのであります。