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神戸出張。阪神大震災以来だから１８年ぶり。おしゃれな街という印象は相変わらず。元町駅前で飲んで、〆で入店。 背の高い丼に、白濁したスープ。極細麺はもっちりした食感でおいしい。スープは粘りもあり、動物系の甘みがよく出ていると思いました。厚めのチャーシューも肉の味が堪能できます。 パンチがあるわけではありませんが、基本的な豚骨ラーメンと思いました。おいしかったです。
ネギ
まるまる(°…°)四隅踏破
充電さん
総長
さらちん
背の高い丼に、白濁したスープ。極細麺はもっちりした食感でおいしい。スープは粘りもあり、動物系の甘みがよく出ていると思いました。厚めのチャーシューも肉の味が堪能できます。
パンチがあるわけではありませんが、基本的な豚骨ラーメンと思いました。おいしかったです。