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タイミング良く待ち無しで入店。いつもの肉増しまぜそば醤油大盛カラメ以外全増しで。相変わらずキャベツはほぼ不在（笑）チーズが見当たりませんが最近は野菜の下に埋まってます。豚厚め2枚薄め2枚という構成。今日の豚は些か面積小さめ仕様です。味はフワトロで、正にネ申豚というヤツでしょうか（笑）うまうまです。ニンニクは小さめの粒が沢山主張も程よく良い塩梅。さてさて、ここから豪快にまぜまぜします。野菜はシャキシャキまでいきませんがクタでもなくうまいです。今日は汁が多めですな。麺三河屋製麺ですかね平打ちの中太で微ウェーブのゴワゴワしたカタメ仕様。うまいですねぇー。脂の甘みともよく絡み合います。今更ですが開店当初より細くなった気がします。気のせいですかね。途中で卓上のカエシでカラメにしたり、味変しながら300gもあっという間に完食です。本日も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
cle556
みっくす
ザクシールド
たそがれクッキー
P太郎
いつもの肉増しまぜそば醤油大盛
カラメ以外全増しで。
相変わらずキャベツはほぼ不在（笑）
チーズが見当たりませんが
最近は野菜の下に埋まってます。
豚
厚め2枚
薄め2枚という構成。
今日の豚は些か面積小さめ仕様です。
味はフワトロで、正に
ネ申豚
というヤツでしょうか（笑）
うまうまです。
ニンニクは小さめの粒が沢山
主張も程よく良い塩梅。
さてさて、ここから豪快にまぜまぜします。
野菜はシャキシャキまでいきませんが
クタでもなくうまいです。
今日は汁が多めですな。
麺
三河屋製麺ですかね
平打ちの中太で微ウェーブのゴワゴワしたカタメ仕様。
うまいですねぇー。
脂の甘みともよく絡み合います。
今更ですが開店当初より細くなった気がします。
気のせいですかね。
途中で卓上のカエシでカラメにしたり、
味変しながら300gもあっという間に完食です。
本日も美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。