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5/17分前回は淡麗鶏だし塩をいただきそのうまさに驚いたので今回もそちらをと思いましたが濃厚鶏だし塩なるメニューがあったためそちらを目当てに訪問。外のメニューに記載されてませんがくずれチャーシュー飯 100円ある時だけ。というメニューがあり思わず注文(笑)入店時中はめちゃくちゃ暑かったんですが店員さんがエアコンをつけてくれて一安心。座席からは厨房内は全く見えない作りの店内。作業風景も見てみたいのが心情ですが仕方ない。大人しく着丼を待ちます。スープからTHEコラーゲン!鶏全開のスープ(笑)正にクリーミーなスープは口の周りにまとわりつく程の濃度です。鶏好きにはたまらない仕様でしょうか。うまいです。エンミの効きもいいですね。ただ、若干単調ともいえるかも。途中ブラックペッパーでアクセントをつけましょう。麺淡麗のものより太めの麺です。濃厚スープと良く絡みます。個人的には淡麗のパッん麺のほうが好みですが。具材チャーシュー、ネギ、メンマ鶏肉団子、カイワレ、海苔あっさり味の鶏肉団子角煮のようなチャーシューうまいですが濃厚スープに圧され気味かな?さて、くずれチャーシュー飯をいただきます。正直100円でこのボリュームはビックリ。しっかりとしたチャーシューブロックがゴロゴロ入ってます。ただ、残念ながらお味は特筆すべきものではないかもという印象でした。このCPで文句いっちゃあいけないですね。最後にスープを入れてみたりしてます(笑)スープも結局完飲してしまいました。とても美味しくいただきましたが総じて淡麗のほうが好みですかね。ご馳走さまでした。
前回は淡麗鶏だし塩をいただき
そのうまさに驚いたので
今回もそちらをと思いましたが
濃厚鶏だし塩
なるメニューがあったため
そちらを目当てに訪問。
外のメニューに記載されてませんが
くずれチャーシュー飯 100円
ある時だけ。
というメニューがあり
思わず注文(笑)
入店時中はめちゃくちゃ暑かったんですが
店員さんがエアコンをつけてくれて一安心。
座席からは厨房内は全く見えない作りの店内。
作業風景も見てみたいのが心情ですが仕方ない。
大人しく着丼を待ちます。
スープから
THEコラーゲン!
鶏全開のスープ(笑)
正にクリーミーなスープは
口の周りにまとわりつく程の濃度です。
鶏好きにはたまらない仕様でしょうか。
うまいです。
エンミの効きもいいですね。
ただ、若干単調ともいえるかも。
途中ブラックペッパーで
アクセントをつけましょう。
麺
淡麗のものより太めの麺です。
濃厚スープと良く絡みます。
個人的には淡麗の
パッん麺のほうが好みですが。
具材
チャーシュー、ネギ、メンマ
鶏肉団子、カイワレ、海苔
あっさり味の鶏肉団子
角煮のようなチャーシュー
うまいですが
濃厚スープに圧され気味かな?
さて、くずれチャーシュー飯をいただきます。
正直100円でこのボリュームはビックリ。
しっかりとしたチャーシューブロックが
ゴロゴロ入ってます。
ただ、残念ながら
お味は特筆すべきものではないかも
という印象でした。
このCPで文句いっちゃあいけないですね。
最後にスープを入れてみたりしてます(笑)
スープも結局完飲してしまいました。
とても美味しくいただきましたが
総じて淡麗のほうが好みですかね。
ご馳走さまでした。