2012.4.12.　　　　20:30頃訪問。先客２人。

イバセン，勝手にスタミナ祭り～！番外編その３

予定６回でしたが，（そう言えばここにも確か『スタミナ』があったっけ……。）と思い出し，行ってきましたので先アゲ～。（７回と数字いいしねｗ）

病院の真裏にあるこの店，何やら看護師さん？患者さん？分からぬ先客２名が会話する中入って行きました。
前回いただいた，「カレーラーメン」は，麺以外どうってことなかったのですが，「スタミナ」なるものはいかがでしょう。メニューには「スタミナラーメン 780円（肉，レバー，板醤入り）」となってます。（レバー……これはもしや「水戸スタミナ」？だとすれば，スタミナの新店発見か！）と期待して注文。勢いよく具を炒める音にワクワクしながら待つこと７分，ご店主（新ちゃん？ｗ）の手で表記メニューが提供されました。
え？味噌？これは意外な攻撃！レバーも肉も入っているようですし，チャーシューまで。確かにスタミナは付きそう。ではさっそくいただきます。

麺は自家製だという加水を抑えた中細。けっこう美味しい麺です。茹で具合はジャストで後半伸びそうな感じなので早めに食べ進めます。
スープは味噌の香りが強いシャバなピリ辛。出汁感は……薄い感じですが，香り高い味噌でそれなりにパンチはあります。辛さは調節できるようですが，普通でお願いしました。
具は，もやし，ニラ，玉ねぎ，ニンジンが，コマ肉やレバーと香ばしく炒めてあり，トップにねぎ。サイドにはチャーシューが乗っています。
野菜＆肉は，中華鍋を使い強火で炒めてありうま～！レバーもそれほど臭みはありません。厚さ１㎝ほどの物が６～７片と，かなり多めに入っているので食べ応えあり。肉もけっこう入ってます。
チャーシューは醤油味の強い肩ロース。薄めですが，軟らかく煮てありまずまず。３種の肉が付くのはいいですね。
このラーメン，ニンニクが合いそうだと思って，卓上におろしニンニクを探しますが見当たらず，代わりに置いてあったフライドガーリックをかけて味変。まずまずですが，おろしニンニクの方が確実に合うと思います。
麺量は150ｇほどだと思いますが，野菜もスープも多かったので，まずまず満足。完食完飲です。
ご店主，手作りらしいプリンを食後に出して下さいました。うーん，感激！ｗ

総じて，レバー，コマ肉，チャーシューと，３種の肉入りがうれしい，自家製麺使用のピリ辛味噌ラーメンですね。
水戸スタミナとはかなり違う１杯ですが，レバーも肉もあり，ニラも入っているので，確かにスタミナは付きましたｗ
採点は，このメニューに73点。プリンサービスで＋２点です。ごちそうさまでした。

蛇足：これにて，勝手にスタミナ祭り終了～！