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「特製つけめん930円」@麺心 國もとの写真仕事終わりにチャンス到来~(^^)/~~~

電車に飛び乗りいざ出陣~
駅からも近くいいですね~
先客3人。後客1人。店員2人体制。

最初はあっさりらーめん狙いだったのに券売機の前に立つとこってりつけめんが無性に食べたくなってしまいボタンをプッシュしている自分が・・・
O型の性w
一直線12人用カウンター真ん中をキープ。

発注から12分程で着ら~です。
先ずは麺だけでいただきます。
断面は長方形で極太な麺は茹で加減確り目で適度な弾力がありなかなかツルシコモチな食感です。
風味は然程感じず若干水切りが甘いですね。
つけ汁はかなり濃厚で甘さがやや強めに感じますがいい仕上がりだと思います。
麺との相性もいいのではないでしょうか。
つけ汁内は細切れチャーシューにメンマ、葱、ゆず
麺上にお肉二枚に味玉です。

細切れの方はつけ汁の味も浸みていて柔らかくて美味しいです。
メンマ、葱は普通に機能していて柚子はヒットするとプチ衝撃的カイカン♬
麺上の2枚のお肉はそれなりの存在感がありこちらも柔らかく味もいいですね~
味玉は半分に割ると黄身がトロ~ンと出てきます。美味しいですがもう少し確り目が好み・・・

麺を3分の2程食べ終えてから豆板醤を麺に塗りたくります。
ピリリと味変大成功~なかなか楽しめますね。
具材をすべて食べ終えスープ割りを頼むと刻み葱が加えられあっさりしたスープに早変わり。
なかなか美味しく頂き完食完飲です~♪

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ココ、しばらく行ってないんですが。
今度行くなら、やっぱつけ麺でしょね~

こんちくわ~。

つけ麺の季節になってきましたね^^

帰宅途中に、近いうち寄らせてもらいます。

富士山 | 2012年4月27日 10:01

こんばんは~。

金町?小岩?何処でしたっけ…
BMだったの…忘れてましたわ。。。
更にBMします。‼
らーめんで‼

・@特派員 | 2012年4月27日 17:50

どもー。

あらー,けっこう高採点で!
レビューはいくつか見てたのですが,あんまり印象残ってませんでした。
つけ麺がいいのかなあ。

Ra.Ibasen | 2012年4月27日 22:00

どうもです!

貴殿も行きましたか。
悪くはないのですが。
どうも個人的にはもう一つ伸びがないのですよね。
気が向いたらもう一度行ってみるかも?

じゃい(停滞中) | 2012年4月27日 23:42

ぶるまさんどうも~
貴殿のレビューで絶対ラーメン食べに行こうと思ったわけで・・・
何故か・・・次回は絶対ラーメン食べます♪

フジさんどうも~
きっと満足すると思います~
なかなかなハイレベル♬

ネコさんどうも~
高砂でっせ~w
自分も次回はらーめんで!!

イバセンさんどうも~
かなり嗜好に嵌りましたよ~♪
ラーメンもきっと旨いと思います!

じゃいさんどうも~
ホンマですか~?
かなりジャストミートしたんですが・・・

らーめんじじぃ | 2012年4月28日 06:14

そういえば。。。

おねえちゃんはまだご健在でしたか??

こう | 2012年4月29日 00:47

こうさんどうもです~
おねえちゃん???
おにいちゃんお2人でしたが・・・
もしかして美人w

らーめんじじぃ | 2012年4月29日 05:37