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「鶏ぶたタンメン 800円」@富白 御徒町本店の写真毎度~

ラフレのメグやんが「安西先生…松戸富田製麺 三井アウトレットパーク木更津店に…行きたいです…」と三井くんばりに涙を流してんけど、「三井アウトレットパーク木更津」は激混み必至なんで、トミ~つながりなこちらへお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(11時28分)シャッターズ5人、開店時(11時32分)シャッターズ13人、退店時(12時01分)中待ち9人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11227673411.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11227673411-11925329058.html


スープは、熱々ジュニアライトトロンジョな鶏白湯タソメソで、
鶏さん主体のミドルな動物系ベースに、炒めヤサイの旨み抽出なチューニングで、あぶら適量で塩分濃度そこそこなスタイル。
鶏>野菜>豚な感じの味わいで、動物系とヤサイの旨みの配合バランスが絶妙かも。

麺は、浅草開化楼製中太ちぢれ系、麺量150gくらい。
茹で加減しっかりで、個人的に好みの味わい。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、炒め野菜がメインに、チャーシュー,鶏団子といった構成。
どの具材も、高次元で機能しとる印象やね。

【味】80【CP】+2【新感覚タソメソ】+1【開店遅れ】-1

総評。鶏白湯なタソメソやね。
鶏出汁と野菜の旨みの融合が心地良く、調味料の突出のない出汁感主体の新感覚タソメソやね。

この手の味わいは、老若男女はるな愛、ラオタの中のラオタ雲丹、どちらにも好まれるタイプやと思いますわ~
ラオタとはるな愛の中間な的存在なわちきでも、近所にあったら週一ペースで通いそうな味わいですわ~

ホワイトトミ~の名にかけて!!

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ★
食いたい~。
けど夜やってくれないとなかなか行けない(涙)

shun | 2012年4月19日 22:34

どうもです!

いけそうでなかなかハードルの高いところですがな~
私も食べてみたいと思いつつも、行くのはいつになることやら~

じゃい(停滞中) | 2012年4月19日 22:56

どうも~

トミーつながりって、かなり無理矢理w
ホントに関係あると思う人がいるかもしれないでしょうがww
(まぁ、実際はいないだろうけどww)

ここ、人を雇えば回転も営業時間も改善されると思うんだけどねぇ…。

corey(活動終了) | 2012年4月20日 00:17

どもー。

ここは,都内で今一番行きたいかな。
カネ~!

Ra.Ibasen | 2012年4月20日 00:24

2度目ですな。

ココはやっぱりタンメンでしょね。

店員さん、増えてないんですかね?

おはようございます!

良いなあー、行きたいですよ。
やはりタンメンですか。
早く順位上げます。

あんぐる亭  | 2012年4月20日 08:59

雲丹度~

高評価やねぇ。
次回はぶたを付けていたいわ雲丹!!

ユー坊 | 2012年4月20日 09:16

こんちくわ~。

貴殿も高評価ですか。
はよ行きたいわぁ~
近いうちに追随します^^

富士山 | 2012年4月20日 12:51

どもです!

ここは再訪リスト
TOP10入りのお店ですよぉ~(^^)

YMK | 2012年4月20日 15:07

まいど。
ここは何度でも行きたい!
タンメンですね~。
ほんと通いたい店ですな。

したん | 2012年4月22日 02:32

毎度~

>しゅやん
夜の部はスープ切れで無理かな~?
つうか、昼でもタソメソはすぐ売り切れそうやな~w

>じゃいやん
貴殿のホーム秋葉原から、そう遠くないや~んw
シャッターでいったほうがえよ~w

>こりやん
ここ、トミ~と無関係やったんか~
知らんかったわ~www

>いばやん
ここ、近所にあったら週一やで~w
わちきも、金欲しいwww

>ぶるやん
相変わらず、ご主人1名体制やね~
にしても、ほとんどの客がタソメソオーダーやね~w

>師匠
清湯も旨いんやけど、白湯のタソメソが旨すぎますわ~
遅い時間に行ったら、売り切れとるかもよ~w

>ゆぼやん
夜は閉まってるやろうからな~
雲丹なら、豚券5枚くらい買占めそうやな~w

>ふじっこ
すでに行列店やで~w
なるべくシャッターズで行ったほうがええよ~w

>わいやん
ちょい前に再訪してんけど、タソメソが売り切れとってんよ~
また行きたいわ~w

>したんやん
ホンマ、RDBとかブログとか関係なしに再訪したい店やね~
また食べたいわ~

アカンな~同好会 | 2012年4月22日 20:44

ども~亀でスンマソン~
週一で通いたいお店!そんなにエエのか!!
最近は人気あるみたいだが、売上一番の子には大盤振る舞いしないと引っ張られるでぇ~
違うか!!

はち ~減量中~ | 2012年4月23日 07:25

はちやん八度~

違うな~www
ここは、指名は少ないけど必ずイカす嬢やで~w

アカンな~同好会 | 2012年4月24日 18:46

こんばんは^^ こちら、とっても行きたいのですが、開店時間に不安が、、、(⌒-⌒; ) でも行きたいです♪

RamenNoodleSoup | 2012年5月20日 22:13

麺ちゃん毎度~

タソメソが人気やね~
わちきも、タソメソのほうが好きでしたわ~

安定営業してほしいね~w

アカンな~同好会 | 2012年5月20日 23:17