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コメント
新店レビュお疲れ様です。
＞つけ汁はたっぷり振りかけられた緑茶の粉（抹茶？）が印象的。
狭山茶を使っているとレビュを読み始めたところで麺に練りこんでいるのかな?
と思ったら、つけ汁の方になんですね～。
なんにしろ新しい試みですよね～↑↑↑ 具材も充実していますね＾＾
バスの運転手 | 2012年4月14日 23:08こんばんは～
新店レビューお疲れ様です！
魚粉ならぬ抹茶粉とは面白いですね。
別皿提供で後から足せれば味の変化も楽しめていいのかもしれませんね。
ラーメン（抹茶入り？）も気になりますね。
mac | 2012年4月15日 01:37へぇ～、こんなお店が出来たんですね♪
狭山茶を使用してるんですか？
どんな感じか気になりますので、近いうちに行ってみまーす♪
情報ありがとうございます＾＾
たく☆ | 2012年4月15日 09:17どもです。
つけ汁の上のやつは抹茶ですか～？
どんな味になるのか心配な感じです～
朴さん | 2012年4月15日 13:06こんちは～
新店レビューお疲れ様です！
つけ汁に抹茶ですか～
麺に抹茶は経験ありますが、つけ汁は・・・どんな味か気になりますね～
あと、炙りチャーシュもガングロ味玉もおいしそうです。
これは近いうちに試しに寄ってみたいと思いまーす。 ^^
麺’s | 2012年4月15日 14:06どもです
コチラはオープン前に情報を得ていて少し気になっていたんですがいつの間にか忘れてましたｗ
オープンから3ヶ月ほど経つようですが最近まで登録もされていなかったんですね。
機会があったら行ってみまーす。
☠秋☠ | 2012年4月15日 15:23こんばんわ～
つけ麺に狭山茶って珍しいですね！
でもタップリだと爽やかすぎて動物系の旨みを相殺してしまいそう。
麺に軽く練り込んでほんのり香るくらいの方がいいのかもしれないですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年4月15日 23:21バスの運転手さん
麺に練りこんであるほうが食べやすいような気がしますね。
茶そばはありますからね。
100（卒業） | 2012年4月16日 10:29Macさん
別皿提供は良いアイデアですね。
辛味とと同じで調整できるほうがいいですね。
100（卒業） | 2012年4月16日 10:31たく☆さん
今までに食べたことの無い味だと思うので、是非一度食べてみてください。
レビュー楽しみにしてますね。
100（卒業） | 2012年4月16日 10:32朴さん
正直不思議な味です。
私の駄舌と表現力のなさで、ちゃんと味を伝えられず申し訳ありません。
100（卒業） | 2012年4月16日 10:34麺’s さん
味玉もメンマも見た目ほど味が濃くないんですよね。
是非一度お試し下さい。
100（卒業） | 2012年4月16日 10:35秋さん
オープン前に情報を得ていたとはさすがですね～。
「たつみ」さんとセットでいかがですか？
100（卒業） | 2012年4月16日 10:37ヒロキさん
確かにかすかにお茶が感じられる位がちょうどいいような気がします。
今回のはタップリでしたからね～。
100（卒業） | 2012年4月16日 10:39こんばんは。
なぜお茶が？？？とおもったら狭山茶の流れなんですね♪
いい考えですね相性も良さそうだしいっぺん食べてみたいです♪
はっとりくん | 2012年4月18日 00:40はっとりくん
これは一食の価値ありですよ。
機会があればぜひ。
100（卒業） | 2012年4月18日 08:28
11：27 先客1名 後客2名
狭山市駅前に今年1月オープンした新店舗。ラーメンに地元の狭山茶を使っているということで気になっていたお店です。
他の方のレビューがまだ無かったので、優先してアップ。
店舗はビルの2階で、階段を上がって暖簾をくぐると券売機があります。券売機は店の外なので、後ろにお客さんがいなければじっくりと選べるのがいいです。初めてなので、「店主おすすめ」と書いてあった味玉つけ麺に決定。
食券を渡すと中盛りまで無料との事なので、もちろん中盛りでお願いします。中盛りの麺は300ｇだそうです。
オープン間もないので明るくきれいな店内、和風な雰囲気です。客席はカウンター10席に4人がけのテーブル席が1つ。前の店をリフォームしてるのだと思いますが、所々に安普請な印象を受けます。厨房は若い店主さん１人、座った場所が悪かったせいで調理の様子は全く見えませんでした。
約10分で着丼。
汁に漬けずに麺から一口。冷水で絞められた麺は、ちょっと固めの好みの茹で加減。ツルツルの肌にしっかりとしたコシ、美味しいです。
つけ汁はたっぷり振りかけられた緑茶の粉（抹茶？）が印象的。動物系は豚メインで鶏も入っているのかな、お茶の風味（苦味）が強くて旨みを消してしまっている感じです。しかし、これは知らずに食べたら驚きますよ。
具は炙りチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、汁丼に玉ねぎスライス。
チャーシューはメガガンジャさんのアブリと同じ感じで表面はカリッと香ばしく、中はトロッと柔らかくて美味しいです。大きい方は3cm角位とボリュームも十分。メンマは見た目はしょっぱそうですが、甘めの味付けにコリットした食感、良い箸休めになります。味玉は黄身の甘味が良い感じ。汁丼の玉ねぎのシャリッとした食感は心地よいです。
スープ割りは「あられ」をトッピングされてリターン。お茶の風味がより強くなった、初体験の味でした。
狭山茶を使うという発想は評価できますが、正直もう一歩かなという感じがしました。ただ個々のパーツのレベルは高いので、今後の進化を期待したいです。できることなら一度お茶抜きで食べてみたいですね。
ラーメンも気になるので再訪は決定です。
（オープンからちょっと時間は経っていますが開店祝いで+5点）
他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=66
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=67