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初訪。12時前で店内5、6人待ち→10分程で着丼コールは野菜ニンニクスープ★★★★★程よい乳化具合とカエシ濃度でバランス良い強い旨味と塩分に適量の刻みニンニクも相まってかなり美味い麺★★★★☆中太平麺で表面は軟らかめながらそこそこの歯応えもあり量もしっかり二郎平均くらい具★★★★☆野菜はモヤシ8:2キャベツで程よい茹で加減。量は程々厚みはあるが小ぶりの肉はホロホロ軟らかく味も強めで美味い値★★★★☆店★★★☆総括★★★★☆スープ、麺、具と全てにおいて関内出身というのが頷ける一杯丁度苦しくなる前くらいに完食してスープも飲み易かったので殆ど飲んでしまった(120416)
コールは野菜ニンニク
スープ★★★★★
程よい乳化具合とカエシ濃度でバランス良い
強い旨味と塩分に適量の刻みニンニクも相まってかなり美味い
麺★★★★☆
中太平麺で表面は軟らかめながらそこそこの歯応えもあり
量もしっかり二郎平均くらい
具★★★★☆
野菜はモヤシ8:2キャベツで程よい茹で加減。量は程々
厚みはあるが小ぶりの肉はホロホロ軟らかく味も強めで美味い
値★★★★☆
店★★★☆
総括★★★★☆
スープ、麺、具と全てにおいて関内出身というのが頷ける一杯
丁度苦しくなる前くらいに完食して
スープも飲み易かったので殆ど飲んでしまった(120416)