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「ラーメン(650円)」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真初訪。12時前で店内5、6人待ち→10分程で着丼
コールは野菜ニンニク

スープ★★★★★
程よい乳化具合とカエシ濃度でバランス良い
強い旨味と塩分に適量の刻みニンニクも相まってかなり美味い
麺★★★★☆
中太平麺で表面は軟らかめながらそこそこの歯応えもあり
量もしっかり二郎平均くらい
具★★★★☆
野菜はモヤシ8:2キャベツで程よい茹で加減。量は程々
厚みはあるが小ぶりの肉はホロホロ軟らかく味も強めで美味い
値★★★★☆
店★★★☆

総括★★★★☆
スープ、麺、具と全てにおいて関内出身というのが頷ける一杯
丁度苦しくなる前くらいに完食して
スープも飲み易かったので殆ど飲んでしまった(120416)

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