免許センターの帰りにこちらへ。駅から徒歩15分くらいでしょうか。オープン直前で既に外のベンチには6名ほどの列。券売機でつけめんと半チャーシューを購入後最後尾へ。すぐにオープンし、7分ほどで提供。

早速見てみると、これでもかと肉がはみ出ている。なかなか豪快に入っていますね。全体的に色合いは控えめ。匂いは殆ど無くスープを一口飲んでみると、ややどろっとした口当たりで、飲み終えると少しざらつく舌触り。味わいは濃厚気味だけど、口当たりは優しいかな。
美味しいんだけど、温すぎるのが難点。半チャーシューで冷めてしまったのでしょうか？ここまで温いとちょっと困りものかな。そしてスープ少ないですね。この少なさでこの温さは何なんでしょう。

麺は中太の平打ちで、やや濃い目の色合い。つるっとした光沢があり、重さと相まって結構持つのに苦労しました。かなり弾力のある麺で噛み応え十分。スープもよく絡み美味しいです。
チャーシューは2種類。ブロックの方は味はやや濃い目で噛み応えもあり、脂の部分は柔らかく美味しい。もう一方はかなり硬く、繊維たっぷりという印象でちょっと好みじゃない。個人的にはもう少し汁気が欲しいですね。ぱさり気味。

終盤はスープの量が心許なく、絡まないのであまり美味しくなかった。隣で食べていた大盛りの方がスープおかわりをしていたので、そういうお店なのですね。おかわり出来るとは珍しい。
スープは殆ど残らなかったので、割らずにそのまますくって完食。温かったのがただただ残念。出来れば熱々のを食べてみたかった。

また来る機会があれば今度は限定の中華そばを食べてみたいですね。ご馳走様でした。