4/21昼訪問

以前、東京駅の斑鳩さんで食してみて、正直イマイチな印象だったため、
足が遠のいてしまっていました。
しかし最近油そばにはまっている中で、しばしばこちらの「ガーリックまぜそば」にひかれ、
このメニューは東京駅でなく九段の斑鳩さんのみのメニューということで、
訪問してみようと思いました。

で、12：40頃に着いてみると・・・
ガーリックまぜそば、品切れ！
よくよくみると、午前午後で限定10食とのこと。
そんな情報初めて聞いたよ～、と嘆いてみても仕方なく。
標記メニューの食券を購入。
そのとき、外待ち2名でしたが、私は接続後すぐに店内に入れました。
その後は外待ちもちらほら出てきたので、ラッキーだった模様。

で標記メニュー。

うまい！です。
濃厚だけどすっきりなお味という評判どおりで、大変美味しい。
若干チーズぽい味もしますよね。
具材もチャーシューと煮玉子、メンマ、ノリということで単純。
でもスープの味わいがしっかりしていれば、具材がなくても十分いける、という、
大変良い例だと思いました。
もちろん具材美味しかったです。チャーシューも味がシッカリしているし、
意外とノリの風味が香ばしくてよかったです。

麺もどちらかというとツルツル感のほうが強い中細麺。
この麺、うまい。
大好きな吉左右さんの麺も似ていますし、一方であまり好みではない一燈さんの麺にも似ている。
（違っていたらすいません）。
でも、この麺は美味しい。
この違いは何だろう？
やっぱりスープとの相性なんでしょう。この手の麺にはコッテリ感のある汁のほうが
私の好みなんでしょうね。


東京駅での斑鳩さんに対するイメージは完全払拭。
とても美味しかったです。
というわけで、この後、東京駅まで歩き、東京斑鳩さんを訪問するのでした。