会津東京分店之肉は忘却の彼方的塩葱麺

　めでたいやといやー会津地方の知る人ぞ知る、知らん人は目力で鯛買って行けと訴えるをお店と勘違いをしているゆーめー店。その東京分店が新規にオープンしたとゆー。なんでも本店の娘さんご夫婦のお店ですと。塩もあるからイカンとアカンね。相変わらずの新店ラッシュの中で、選りすぐっての訪問だよ。

　所在地番地を頼りに車で行くが。なーんとナビ案内の場所に店がない。。。付近くまなく探したけれど、「上板橋3-2-8（当初、RDBに記載されていた）」にはありませんｗｗｗ　スマホで他サイト検索してみると。あれまー「3-20-8」ですと。。。店舗情報修正済ですｗ

　ようやっと見つけたコチラ。休日11時15分の訪問で、先客5人で後から3人。店内、2人掛けテーブルがメインですが、2人テーブルはくっつけて4人掛けにできるんよ。焼酎やらつまみやらが豊富で、夜は居酒屋ムードに転換か？　スタッフさんはご主人らしき方とオナゴが2名でありますよ。

　灰皿があるんだが。。。ランチ時は禁煙でお願いしますだ。

　メニュー
　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/131576985?size=1024
　http://photozou.jp/photo/show/1868636/131576827
　ココには書いてませんが。ありましたよありましたべこの乳らーめん～ｗｗｗｗ　味噌と醤油があるよーだよ。アタシャ、注文する気に。。。。なれないなｗ
　http://photozou.jp/photo/show/1868636/131576891

　およそ7分でお待ちどさまだ。あれま？？　券売機ありませんで、口頭にて「名物ねぎ肉そばを塩で」と頼んだのですが。。。肉が。。。。ない。。。

　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/131576985?size=1024
　
　置いて行かれた伝票を見るとだね、「ねぎそば」だと・・・間違えられたかのぉ。まあ、100円払って後トッピも考えたが、腹回りブクブクやからやめときましょ。そいではスープからいただきましょね。

　かなーりオイリーやね。んでも、なかなかウマいんですよコレ。うんちくによれば「煮干しの強い香り」とのことですが。強い、つー感じではないですな。多分鶏と合わせたんでしょ、動物系と魚介系のバランス型。今一歩、コクが欲しいとこやねん。んでも、なーんとゆーか、懐かしいテイストやね。あれこれ食材が出しゃばるんではなく、シンプルにまとめた、つー感じやね。

　麺は「あえて熟成させないコシの少ない」もの、とありますが。決してヤワイわけではありません。平打ち強ちぢれ、チュルチュルと啜れますわよ。

　問題は、具なんだな。。。「肉そば」ではないから仕方ない、とゆーレベルではないんだな。細く切ったチャーシュが三切れ。。。せめてチャーシュー1枚は乗せて欲しいわな。。。
　ナルトは「寿」って書いてあるｗ　あとｊはメンマ、青海苔といった構成で、葱は粗く縦にカットしたもの。量には不満はありません。

　700円とゆープライス、まずまずなんやけど、ニクッケの少なさがなんとも寂しい。スープと麺だけなら80点超えなんやけど、忘却の彼方となったニクがかなーり影響しちまった。「会津食堂」って暖簾に書いてあったんやけど、まさに「食堂」的な味わい。まずまず満足ごちそーさん。

　会津、か。3年前に一度行ったんやけどのぉ。そんときゃ、喜多方の食堂なまえまで足を伸ばしたんよね～。今年中にはもう一度行きたいが。

　ライド・シェアしません？　35歳独身女性限定。。。こればっかやな。。。