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出張前の腹ごしらえに寄りました。勤め人の男女が入れ替わり立ち代り来店し大賑わいでした。 見た目は野菜たっぷりで美味しそう。一口スープを飲むと味噌の濃厚な味わいが広がりました。ほどよい甘味と旨味が楽しめます。 具材はもやし、きくらげ、キャベツ、ニンジン、キノコ、薄切り大根、玉ねぎ、何らかの青物の茎、刻みネギ、さらにメンマと野菜畑のように豊富。いずれも茹でてあり大きさも食べやすい。味噌の旨味と野菜はよく合います。 チャーシューは大小二枚。薄味で肉本来の味がしました。 麺は縮れた細麺。細麺は急ぎの客が多い場所がらでしょうか。野菜と合わせてもりもりいただきました。
ネギ
鶉
ベーション
スーパーはせがわZ
ビバ三多摩
おさっても
見た目は野菜たっぷりで美味しそう。一口スープを飲むと味噌の濃厚な味わいが広がりました。ほどよい甘味と旨味が楽しめます。
具材はもやし、きくらげ、キャベツ、ニンジン、キノコ、薄切り大根、玉ねぎ、何らかの青物の茎、刻みネギ、さらにメンマと野菜畑のように豊富。いずれも茹でてあり大きさも食べやすい。味噌の旨味と野菜はよく合います。
チャーシューは大小二枚。薄味で肉本来の味がしました。
麺は縮れた細麺。細麺は急ぎの客が多い場所がらでしょうか。野菜と合わせてもりもりいただきました。