バスの運転手
レッズ9
くまのみ
一日三食ラーメン
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コメント
こんちわ＾＾
ここは場所がらなんども行けません。
もっと行きたいんですがねーー。
そーいや、新潟人は燕三条系とひとくくりにさえるのを嫌うとか。
燕と三条は仲が悪いって聞きましたね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年4月27日 14:25こちらはBMしてあるのですが、未訪問なんですよね。
ラーメンはもちろんなんですが、煮干南蛮も気になりますね～。
100（卒業） | 2012年4月27日 14:52どもです～
ここ旨いですよね～♪ただ遠い･･･ってのが難点だったり。
近くに背油煮干しを銘打った店はあるのですが、此処を食べちゃうと物足りないんですよね～
スープも良かったですが麺が旨くて記憶にのこってます。煮干南蛮も美味しいですよね。
GWにバイクで杭州飯店に行こうと企んでいるんですが雨っぽいんですよね（泣）
こちらの特盛り鬼油で我慢しようかなｗｗ
ビヨンセ | 2012年4月27日 15:25こんにちわぁ～♪
これは美味しいですよね！！
私もこちらへ行くと必ずこれを食べてしまいます。。。
たまには他のもと思うんですがね‥
えいち | 2012年4月27日 15:50どもです。
燕三条系は煮干と背脂と太麺が特徴なんですね？
ごってり・すっきり？
食べてみたいですね～
朴さん | 2012年4月27日 18:37こんばんわ～
丸めさんに行く時は呼んで下さいよ！
って、昼でしたか。。
夜ならいつでも行きますよｗ
今度限定のメルマガが届いたら連絡しますねｗｗ
たく☆ | 2012年4月27日 22:14こんばんわ～
「うえだ」さんの杭州飯店がバスさんの背干し欲求？に火を点けちゃいましたね(^^)
東久留米って朝霞台からバスが出てましたよね？
今度の研修帰りにアタックしてみようかな～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年4月28日 00:13こんばんみぃ～
おぉ！続新潟系ですなっｗ
煮干しと背脂のナイスコラボ
オイラも食べたくなりましたわ～♪
ももたろう | 2012年4月28日 00:28ども～
丸めさんはやはり本店！煮干南蛮があるしｗ
実はこの前、愛娘があっさりのハーフラーメンにタルタル丼の組み合わせ。
これ、意外にイケます！！
あっさりも美味しいんですよ(^^)
でも味麺か？つけ麺か？でいつも悩むワタクシなんです。燕三条系ラーメンは愛妻のテリトリーなんでｗ
はち ～減量中～ | 2012年4月28日 06:17どうも～
都内で燕三条と言ったら、やはりここが一番でしょ！
って、あとどこで食べられるか、パッと出てこないですけどｗ
煮干南蛮、美味しいですよねぇ。
待ってる間、ついつい手が伸びて、気が付くと大量に食べちゃってますｗ
corey（活動終了） | 2012年4月28日 11:13こんにちは
燕三条系の煮干し、背脂、極太のラーメンには興味があって、先日の上京の際にもどこかで食べようか検討していました。今度、上京する際にはぜひ行ってみたいと思います。
純米無濾過生原酒 | 2012年4月28日 18:46いいですね～
久しぶりに行きたくなりました！
『南蛮渡来』じゃなくて『煮干南蛮』が食べた～い！！
こう | 2012年4月29日 00:05＞まるまるサン！
＞そーいや、新潟人は燕三条系とひとくくりにさえるのを嫌うとか。
燕と三条は仲が悪いって聞きましたね。
あっ、なんか自分も聞いた事ありますよ～実際はどうなんでしょうね？
美味いラーメンが食べられるならいいですよね～♪
＞100サン！
＞ラーメンはもちろんなんですが、煮干南蛮も気になりますね～。
自分もやっと「煮干南蛮」食べてきましたよ～！
ラーメンも美味しいけどコレがまた美味かったです♪
バスの運転手 | 2012年4月29日 05:43＞まちゃ☆彡サン！
＞GWにバイクで杭州飯店に行こうと企んでいるんですが雨っぽいんですよね（泣）
バイクで新潟ですか？ って事はビッグバイクですね！
昨日の関越道もバイカーが一杯でしたよ。自分も行きたいなぁ・・・でも高速は怖いっ！！
＞えいちサン！
＞たまには他のもと思うんですがね‥
そうなんです。やはりコレを選んじゃいますね～ｗ
でも久しぶりのラーメンは美味かったですよ～♪
バスの運転手 | 2012年4月29日 05:47＞朴さん！
＞燕三条系は煮干と背脂と太麺が特徴なんですね？
ごってり・すっきり？
富山では聞かないですよね～？是非食べて貰いたいラーメンです。
背脂が大量に浮いてるんですが以外にアッサリ食べれちゃうんですよね～♪
＞たく☆サン！
＞今度限定のメルマガが届いたら連絡しますねｗｗ
お待ちしています。一度限定ものも食べてみたいですし！！
昼間なら良いんですけどね～ｗ
バスの運転手 | 2012年4月29日 05:51＞ヒロキサン！
＞東久留米って朝霞台からバスが出てましたよね？
出てますよ～東久22系統がそれで駅に着いたら駅反対側で乗り換えです。
是非行ってみてください。
＞ももたろうサン！
＞おぉ！続新潟系ですなっｗ
煮干しと背脂のナイスコラボ
やはりココは美味いですね～♪
仕事前に元気になれましたよ～！！
バスの運転手 | 2012年4月29日 05:54＞はち ～減量中～サン！
＞あっさりも美味しいんですよ(^^)
そうなんですよね～。自分も醤油と塩の細い麺のも好きですよ～♪
また食べたくなりますねｗ
＞coreyサン！
＞煮干南蛮、美味しいですよねぇ。
いや自分もやっと食べてきたんですが美味しいですね～♪
酒があればずっと食べていたい位ですｗｗ
バスの運転手 | 2012年4月29日 05:57＞chi14761 2サン！
＞。今度、上京 する際にはぜひ行ってみたいと思います。
思いきって本家の「杭州飯店」に行っちゃうのもありですよ～♪
＞こうサン！
＞『南蛮渡来』じゃなくて『煮干南 蛮』が食べた～い！！
いやこれはホントに美味しいですよね～♪
次回は運転じゃなくてビールのアテに欲しいですよw
そして〆ラーですよね～♪
バスの運転手 | 2012年4月29日 07:32お疲れ様です～。
あ～隣のお店には行ったんですがこっちは未訪のままでしたね。
車を買ったから前回の候補に入れても良かったのに。
このメニュー食べたい食べたいと思っていたのに
早数年…ｗ。
かのう(レビュー終了) | 2012年4月30日 00:48＞かのうサン！
＞あ～隣のお店には行ったんですがこっちは未訪のままでしたね。
お隣のお店も美味しいですけど此処は一度食べに来て欲しいですね～♪
店主さんは研究熱心でなんでも美味しいんですがやはり人気ナンバーワンのコチラを一番に。。。
バスの運転手 | 2012年4月30日 21:05
今日は夕方から富山便の乗務のため午前中は時間があります。
最近忙しくて行けなかった整骨院でマッサージを受けて仕事前に今日の富山便はワンマン運行なので美味しいラーメンを食べて元気をつけようって先日「杭州飯店」とそのものズバリ銘打った燕三条系ラーメンを食べに行ったけど期待が高すぎたのかちょっと不発だったのでそれならと思い出したように「丸め」さんに車を走らせます。
自分のレビュを見ると約1年半ぶりの訪問ですねｗｗ
今日は生憎の雨のため車で行き駐車場に着いたのが開店10分前の11：20分。
車内で携帯をいじっていると店員さんが呼びに来てくれて「どうぞ～」と時間を見ると11：23分。
雨の中、わざわざ呼びに来てくれて早い開店なのはとても嬉しいですね～＾＾
有難うございます。
久しぶりの訪問なのでつけ麺も食べたいなぁ・・・と思ったんですがココはやはり人気ナンバー1の表題のものの食券を購入。
その間に店員さんが給水機からお冷を入れて席に案内してくれてここでもかなり好印象ですね～！
そして諸兄のレビュで気になっていた卓上サービスで頂ける「煮干南蛮」を小皿に取りラーメンが出来る間に食べてみます。コレは美味いですね～♪
煮干しを酢で浸けて柔らかくなったところでスライス玉ネギとあわせているものでとても気に入りましたよ。出来ればビールのアテに欲しい位ですぅ♪
そして肝心のラーメンですがまさしく燕三条系背脂煮干しラーメンです。
スープには大量の背脂が浮いていますが見た目よりシャバ系でカエシの醤油ダレもスッキリ。
濃くも薄くもなくちょうど良く、始めは香りが弱く感じましたが食べているうちに煮干しがじんわりと口の中を支配してきますね～♪ でも以前より円やかになったかな？
もっとガツーンと来たイメージなんですがコレは自分が他でいろいろ食べているからですかね・・・？
麺は極太ちぢれ麺で背脂は大量に浮いてますがシャバ系のスープとの絡みは抜群♪
夢中で食べているとシャツが背脂のシミだらけになっちゃいますね～（笑）
具は脂身も適当に入っているチャーシューが2切れに海苔・キクラゲ・粗切りの刻みタマネギで背脂タップリの熱々スープにはこの大きめに刻んだタマネギが口の中に爽快感を与えリセット。
チャーシューは以前の丸い形のバラロールも美味かったですがコレもボリューム満点で食べ応えあり。
キクラゲはコリコリした食感が太い麺とのバランスが良くコレも有効的。
久しぶりの訪問でしたが何度食べてもまいう～。満足でしたぁ♪
ご馳走様でしたぁ♪