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コンセプト通り、昔ながらの中華そばです。決して悪い意味で書くのでは無いのですが、チャーシューはパサパサで風味が全くなく、玉子は味がしみた味玉ではなく、煮玉子に近い物。メンマは出来合いのどこかで食べた味。麺はぷつぷつゴワゴワ。子供の頃は贅沢品だったラーメンを思い出して懐かしい気分になりました。ただ、唯一ワンタンは風味が濃くて「最近」っぽかったです。残念だったのは評判の良いスープ。おいしいと言うレビューを読んで楽しみにしていたのですが、私が食べた時は、味の素と醤油の味がメインでスープの香りがほとんどしませんでした。鼻は良い方なのですが…たまたま不出来な日だったのでしょうか。再訪してみて判断したいと思います。懐かしさがコンセプトとは言え、具材とスープを考えるとコスパが悪すぎるかなと思ったのが点数の理由です。
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とんじるさん
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
hima
Dr.KOTO
kait
cle556
コンセプト通り、昔ながらの中華そばです。
決して悪い意味で書くのでは無いのですが、
チャーシューはパサパサで風味が全くなく、
玉子は味がしみた味玉ではなく、
煮玉子に近い物。
メンマは出来合いのどこかで食べた味。
麺はぷつぷつゴワゴワ。
子供の頃は贅沢品だったラーメンを
思い出して懐かしい気分になりました。
ただ、唯一ワンタンは風味が濃くて「最近」っぽかったです。
残念だったのは評判の良いスープ。
おいしいと言うレビューを読んで楽しみにして
いたのですが、私が食べた時は、味の素と醤油の味がメインで
スープの香りがほとんどしませんでした。
鼻は良い方なのですが…たまたま不出来な日だったのでしょうか。
再訪してみて判断したいと思います。
懐かしさがコンセプトとは言え、
具材とスープを考えるとコスパが悪すぎるかなと思ったのが点数の理由です。