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前から気になっていたこのお店。
3時くらいですと、他のお店が中休みですので、こういう商業施設のお店は通しで営業してくださるので、本当にありがたいです。

いろいろメニューがあり、非常に悩みましたが、するっと麺を食べたかったので、つけ麺を。
お店も広さが十分で、ゆったりできます。

肝心のつけ麺ですが、細麺ということもあり、すぐ提供されました。

麺は、ロースト胚芽等を配合しているようで、とても風味豊かです。
スープには、細切りチャーシュー、ざく切りの玉ねぎ、メンマが入っており、表面にはかなりの油が。ただ麺との相性が良く、するする頂けました。
また、麺の上のホウレン草とナルトもおいしかったです。

ただ、スープ自体がかなり塩辛く、スープ割をしていただいても、まだしょっぱかったです。
(醤油の風味を活かしているともいえますが。)

別添えで、醤油とラー油のような調味料を提供していただきましたが、説明がなく勝手に置かれたのが、ちょっと残念。(分からなければ、聞いてくださいね。というスタンスなのか。)

それと、まだ麺が食べたかったので、替え玉をしようとしたら、「つけ麺には合いませんよー」と言われてしまいました。

味には満足できましたが、接客の雰囲気が親切じゃないかなーと。
他のお店は、熱心に客引きをしていたり、どうしてもそれと比べてしまうので、ちょっと残念さが目についてしましました。

ただ、オープン仕立てですし、また時間を置いて訪問したいと思います。

つけ麺 82点
説明不足など接客 -8点
営業時間の便利さ 5点

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