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前から気になっていたこのお店。3時くらいですと、他のお店が中休みですので、こういう商業施設のお店は通しで営業してくださるので、本当にありがたいです。いろいろメニューがあり、非常に悩みましたが、するっと麺を食べたかったので、つけ麺を。お店も広さが十分で、ゆったりできます。肝心のつけ麺ですが、細麺ということもあり、すぐ提供されました。麺は、ロースト胚芽等を配合しているようで、とても風味豊かです。スープには、細切りチャーシュー、ざく切りの玉ねぎ、メンマが入っており、表面にはかなりの油が。ただ麺との相性が良く、するする頂けました。また、麺の上のホウレン草とナルトもおいしかったです。ただ、スープ自体がかなり塩辛く、スープ割をしていただいても、まだしょっぱかったです。(醤油の風味を活かしているともいえますが。)別添えで、醤油とラー油のような調味料を提供していただきましたが、説明がなく勝手に置かれたのが、ちょっと残念。(分からなければ、聞いてくださいね。というスタンスなのか。)それと、まだ麺が食べたかったので、替え玉をしようとしたら、「つけ麺には合いませんよー」と言われてしまいました。味には満足できましたが、接客の雰囲気が親切じゃないかなーと。他のお店は、熱心に客引きをしていたり、どうしてもそれと比べてしまうので、ちょっと残念さが目についてしましました。ただ、オープン仕立てですし、また時間を置いて訪問したいと思います。つけ麺 82点説明不足など接客 -8点営業時間の便利さ 5点
前から気になっていたこのお店。
3時くらいですと、他のお店が中休みですので、こういう商業施設のお店は通しで営業してくださるので、本当にありがたいです。
いろいろメニューがあり、非常に悩みましたが、するっと麺を食べたかったので、つけ麺を。
お店も広さが十分で、ゆったりできます。
肝心のつけ麺ですが、細麺ということもあり、すぐ提供されました。
麺は、ロースト胚芽等を配合しているようで、とても風味豊かです。
スープには、細切りチャーシュー、ざく切りの玉ねぎ、メンマが入っており、表面にはかなりの油が。ただ麺との相性が良く、するする頂けました。
また、麺の上のホウレン草とナルトもおいしかったです。
ただ、スープ自体がかなり塩辛く、スープ割をしていただいても、まだしょっぱかったです。
(醤油の風味を活かしているともいえますが。)
別添えで、醤油とラー油のような調味料を提供していただきましたが、説明がなく勝手に置かれたのが、ちょっと残念。(分からなければ、聞いてくださいね。というスタンスなのか。)
それと、まだ麺が食べたかったので、替え玉をしようとしたら、「つけ麺には合いませんよー」と言われてしまいました。
味には満足できましたが、接客の雰囲気が親切じゃないかなーと。
他のお店は、熱心に客引きをしていたり、どうしてもそれと比べてしまうので、ちょっと残念さが目についてしましました。
ただ、オープン仕立てですし、また時間を置いて訪問したいと思います。
つけ麺 82点
説明不足など接客 -8点
営業時間の便利さ 5点