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「ジャージャー麺 (期間限定) 880円 +中盛 無料」@三ツ矢堂製麺 大森店の写真4月某日、夜。こちらのチェーンで期間限定のジャージャー麺がリリースされているとの噂を聞き無性に食べたくなり突撃。暑くなってきたしちょーど良いッスね~。
口頭注文、後払い制。ジャージャー麺は中盛まで無料だそうです。注文後、9分で着丼したのが写真の一杯。

◆ 麺
つけ麺と同じ自家製極太ストレート麺。http://ramendb.supleks.jp/review/682843.html とほぼ同じ印象。特に聞かれませんでしたが伝票を見るとデフォで「ぬめり落とし」で提供される様です。
ただ、熱いつけ汁につける食べ方じゃないのでかなり硬めに感じました。もうちょいモチっとさせてもいいんじゃないのかな。好みですかね。
しかしながら、この太麺でジャージャー麺が食べられるのはなかなか面白いですね。

◆ スープ
ジャージャー麺なのでスープというか肉味噌醤ですね。甘辛テイストで胡麻の主張を感じます。辛さはピリ辛程度で俺的辛さレベルは2。混ぜ混ぜして食べると中盛でもタレの量は調度良い。

◆ トッピン具
ネギ、極太メンマ、ひき肉がドッサリ。そして青菜?坦々麺によく乗ってるアレです。
ネギはいいアクセント。ひき肉の量も申し分なし。
ただ極太メンマはいつものメンマの流用で塩気が強く、ジャージャー麺に合っているとは感じませんでした。

◆ 総評
現代風の極太自家製麺で食べるジャージャー麺。なかなか面白いですが、まぁ細麺の方が好きかも?食べ応えはありますけど、あの甘辛醤だとどうしても後半飽きが来ますね。
でもジャージャー麺が食べたいという願望はしっかり満たされましたし、なかなか美味しい一杯だと思います。
ただ相変わらずCPは悪いですね。880円はかなりお高く感じます。その点でかなりマイナス。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは~。

ジャージャー麺
わたし的にはRDBでは、初かな~
ジャージャー麺…汁なしですもんアリですわ。

ところで、ジャージャー麺の麺で熱々デスよね?
ぬめり落としって〆てあるん?

・@特派員 | 2012年5月2日 12:38

>nekoさん
コメントありがとうございます~。

こちらのジャージャー麺は水〆されてましたね。キンキンではなく温めな感じでした~。〆るか否かや麺の形状等、国や地域で違うみたいですね~。

ばちさらだ(さぼり癖) | 2012年5月2日 22:09