Item: 三ツ矢堂製麺 大森店
Rating: 79
Author: ジャムおじちゃん（充電中...）

79点

ホントは入店5秒前まで平均点51点のつけ麺らーめん惣五郎に突撃するのが目的だったんですが・・・

店頭に大きく貼られた「ジャージャー麺（期間限定）」のポスターに心を奪われてしまいました。
どうして、期間限定って言葉に弱いんでしょうか?（僕だけ?）
ところで、いつまでの期間限定なのかは未確認です。ご了承くださいませ。

勤務終了後の夕方よりかはちょっと早めのひととき。
久しぶりの再訪問。
一応、メニュー表には目を通すものの初志貫徹にて表題を注文。

数分後、女性スタッフの手によって届けられた我が一杯。
きちんと折りたたまれた麺の見た目は美しい。
とか言っても、スグにグリングリンとミキシングしてしまうので関係ね～

見た目のよろしくないミキシング後↓
http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/128413508?size=800

メンマ2本、青梗菜3切れ、粗めの挽き肉、甘めのジャージャータレ（ゴマ）、ネギはどこかに消えてしまった。

水道水レベルで〆られた麺は、ちゅるちゅるっとした滑めらかな肌ざわり。
少なく感じたジャージャータレと適度に混ざり合って丁度良い塩梅です。
一度挽きのゴロゴロした食感の挽き肉も好印象。
味にインパクトが無い割にブリブリ食感の青梗菜ってあまり好きではありませんが、気持ち柔らかめに茹で上がっており個人的には食べやすかった。
材木メンマは、ジョリジョリした歯応えながら筋張った部位もなく丁寧な仕事ぶりが窺えた。

でも、甘めのジャージャーだったので、ラー油を適量振りかけて味の抑揚を楽しんでみました。
アクセントが出てアリですね。

後半部分で、（つけ麺でもないのに）スープ割りをリクエスト。
ポットで提供なのでセルフにて丼に適量を注ぎます。
魚介の風味を感じる白濁したタイプ。
良い出汁出てますが、ジャージャー麺にスープ割りを施してもフィットしません！
（個人的なお遊び的な範疇なのであしからず）
スープ割り】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/128413529?size=800

コチラのお店の麺量表示は茹で上がり後の目方なので注意が必要ですね。
通常の店の感覚で注文するとやけに少なく感じますから！

通し営業なのは便利ですが、その人件費が価格に反映されているのかしら?
若干お高めなのは気になります。
その部分で（1点減点）しちゃいました。

ご馳走様でした。

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2012年3月31日 09:33投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 3件

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こんにちは。

中華店のジャージャー麺とはまた違ったビジュアルでいい感じですね。
まあ混ぜちゃえば一緒ですが（笑）
この店は価格がもう少し安ければ好印象なんですけどねー。

酒乱 | 2012年3月31日 10:03

ここは全体的に値段がかなり高いですよねー。

大人のお餅屋 | 2012年3月31日 13:48

どうもです～。

うわっ、ジャージャー！！
コレは、ホントのホントに「三ツ矢堂」さん初訪問を遂げられるかもｗ
他の支店でもやってますよねぇ？？
ビールと共にイキたいなぁ♪

おうじろう | 2012年3月31日 15:37

こんにちは。

コチラは、泥酔状態で一度伺ったっきりですね。
シラフで再訪しないとイケません。
何気に少し高いですよね。
濃厚カレーラーメン狙いだったのですが、まだ該当メニューはあるかなあ？

きたはっさく | 2012年3月31日 16:18

こんにちは。

ココの麺は美味しくて好きですが、
価格が高いのが難点です。
このジャージャー麺なら
自分的には７５０円ですかね。

ayashi | 2012年3月31日 16:39

こんにちは、
私も、惣五郎に入ってみようと何度もトライしましたが、なかなかいけませんね。
こちらの店は何気にもう良いかって感じで、蒲田店にもお邪魔していません。

忍者信 | 2012年3月31日 17:32

酒乱さん　こんにちは！

コチラの麺のつるつる感はイイですね。
あとは、世の中デフレムードから脱却出来ないんだし、せめて100円安くしてくれるともっと集客出来ると思うんですが。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年3月31日 17:59

大人のお餅屋さん　こんにちは！

そーですよね。
あと100円でいいんです。
要はイメージですから。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年3月31日 18:01

おうじろうさん　こんにちは！

＞＞他の支店でもやってますよねぇ？？

未確認ですが、きっちりとポスターがありますので、他所でも食べれるかと！

＞＞ビールと共にイキたいなぁ♪

バイクは押して帰るしかないですね（汗）

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年3月31日 18:04

きたはっさくさん　こんにちは！

＞＞シラフで再訪しないとイケません。

ですねぇ～。
麺自体は美味しいので、きっちりと味わってくださいませ。

＞＞何気に少し高いですよね。

何気にではなく、きっと入店客のほとんどが同意見でしょうｗ
何気に、出店ペースが早すぎた時期があったので、回収しなければならないのでしょうか?
なんとか薄利多売にも走っていただきたいですｗ

＞＞濃厚カレーラーメン狙いだったのですが、まだ該当メニューはあるかなあ？

「カレー」というキーワードは発見に至りませんでした（涙）

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年3月31日 18:08

ayashiさん　こんにちは！

全く同意見ですネ。
一票！（無理か）

750円というのは極めて妥当な価格だと思います！

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年3月31日 18:10

忍者信さん　こんにちは！

「つけ麺らーめん惣五郎」。。。
店頭で味噌ラーメンの作成風景を液晶テレビで流したりとか告知だけは派手にやってますよね。
まぁ、美味しければそんな告知をしなくても自ずと客は入りますが。。。
まぁ、いずれ訪問して90点とか付けちゃおうかなって企てておりますがいつになることやら。。。

三ツ矢堂の蒲田店は僕も未訪ですが、辿り着く前に、「椿」に流れ着いちゃいそうな気配です。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年3月31日 18:16

こんばんは。

惣五郎は止めといた方がいいような･･･ｗ
でも、まぁ、モノは試しってコトで、一度くらいはイイかもしれませんね。（＾皿＾）
で、このジャージャー麺はなかなか旨そうですね～。
ただ、此方は全体的に値段が高めなのが気に食わないんだよなぁ。。。