2012.4.28.　　　　11:00開店。シャッターズ10人。初訪。

こちらも新店なので，即アゲ初レポ～！
こちらは，私のかなり好きな「常勝軒 かすみがうら店」が出した２号店だそうです。店は元蕎麦屋さん。蕎麦屋の時に来たことがありますが奥には座敷があったような……。そのままラーメン屋に使えるんでしょうかねｗ
入り口にはたくさんの花輪，会長の山岸さんや田代さんから，そして，こうじグループの様々な店主さんから…およそ20はあったでしょうか。すげ～っ！
時間通り開店。入店するとファミレス並，というか，チェーンの郊外型蕎麦屋並の空間を，１部カウンターに改造したようです。でもやはりすし屋か何かのようですね。これもまたおもしろい！
今のところ，汁そばともりそば，それぞれに野菜トッピングが付くメニューのみ。味噌もいずれは出すようですが，今日のところは点灯しませんね。
表記メニューの券をオネイサンに渡して提供を待ちます。厨房は４人，フロアは３人と，万全の態勢ですね～。厨房には見たことがある顔が……今はこちらでしたか。照れながら挨拶してくれました。頑張ってねｗ
10分弱で提供です。なかなか大きいどんぶりに具だくさん。濁ったスープがうまそ！さっそくいただきます。

麺は加水高めな微ウェーブ太。つるもちっとしていてインパクトありますね～。これはうまい。常勝軒 かすみがうら店はカネジンをお使いですのでこちらもそうかな？分からんが。
その太麺が連れてくるのはライトドロの豚魚。臭みのない濃厚な豚骨と魚介がバランスよくブレンドされ，ほどほどの化調感も加わってうま～！やっぱり本店と似た味わいですね。「野菜～」は実は初めてなのですが，炒めた野菜の旨みが加わって，さらに美味しくなってる感じです。
具は，ナルト，炒めた野菜，ねぎ，メンマ，チャーシュー。
ナルトはプリティー。
炒めた野菜は，もやし，白菜，ニンジン。中華鍋を使って強火であおってあり，ところどころにある焦げ具合が香ばしくてナイス！量もけっこうあります。
野菜の上にはかなり大量のねぎ。これはうれしいですね～。
メンマは味強めな平べったいタイプ。このぐらいの食感が好きです。うま～。
チャーシューは２種３枚。一番上のは脂が少ない噛み応えがあるタイプ。肩ロースかな？
下の２枚は脂がやや多いホロホロタイプ。大きくはないのですが７～８㎜の厚みがあってメチャうま～。崩して野菜や麺に絡めて食べるのもいいですね～。
麺量は多分200ｇほどだと思います。野菜も多いので女性にはきついかも。近場ゆえに連食予定もないので，美味しく完食完飲～。

総じて，香ばし炒め野菜の乗った，豚と魚介のバランスが良い微ドロ豚魚らーめんですね。野菜だけでなく，麺もスープもチャーシューも多いので，780円は良心的価格。大勝軒系の味と言えばそれまでですが，その中でも高い方のレベルにあるとは思います。
欲を言えば，せっかく大勝軒を連想させない名の２号店を出すのですから，１日限定でやった鶏白湯と煮干系のお店にしてほしかったな～。山岸さんや田代さんの写真の大きな看板を出してるのは，一般の方には効果的かもしれませんが，ラヲタには微妙な印象……。
でも美味しかったです。今後のメニュー展開に期待します。ごちそうさまでした。