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2012/4/28訪問快晴だったのでチャリンコ…ではなく、買い物があったため車で出掛けたので久し振りに訪問。ノーマルと黒という２種類から黒つけ麺を選択。つけ汁はライトな感じの魚介テイストでちょっとしょっぱめ。ただ、これは問題ない濃さです。麺は極太麺というより太麺くらいに感じますが、風味とコシはかなりヒット。風味が強めの麺だから、つけ汁の濃さも納得。また、別皿で出てきたモヤシやチャーシュー、玉子などはつけ汁につくることで味が丁度いい。次回はノーマルつけ麺にチャレンジしようかと思います。
一日三食ラーメン
ニコニコ
カズオ
なまえ
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快晴だったのでチャリンコ…ではなく、買い物があったため車で出掛けたので久し振りに訪問。
ノーマルと黒という２種類から黒つけ麺を選択。
つけ汁はライトな感じの魚介テイストでちょっとしょっぱめ。
ただ、これは問題ない濃さです。
麺は極太麺というより太麺くらいに感じますが、風味とコシはかなりヒット。
風味が強めの麺だから、つけ汁の濃さも納得。
また、別皿で出てきたモヤシやチャーシュー、玉子などはつけ汁につくることで味が丁度いい。
次回はノーマルつけ麺にチャレンジしようかと思います。