レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
4/22の夕方6時、移転後初めての訪問。夜の部開店直後に行ったためかも知れないが、普通〜中太の麺の茹で方が少し雑だった。移転前より油が多く、味が少ししょっぱくなったようだ。わずかに背脂が入っていたのは気のせいか？メンマは長くて太いタイプに変わっていた。チャーシューも、分厚いのだが、形だけでなく味（製法？）まで変わってしまった気がする。箸休め的で甘めの味玉は、相変わらずの美味しさ。餃子が出て来るのは早かったが、作り置きだったのかまったくパリッとしておらず、くっついて困った（これは当然採点から除外）。入口も柵の隙間から入るようなわけのわからないことになっており、ちょっとがっかり。しんの助の実力は、こんなものではないはずだ。
hanawaさん、こんばんは。 おっと、しんの助もブレですかね？餃子は食べたことが無いですが、ラーメンはブレが少ない店だと思ってました。 店が移転して駅の近くになったのは嬉しいのですが、奥まって分かりにくくなったんですよね。一度覚えてしまえば無問題ですが^^;。 ＞しんの助の実力は、こんなものではないはずだ。 ひさしぶりに訪問して、確かめたくなってきました(^^♪
前となんか違うような…1年経つうちに、こちらの好みが変わってしまったのかも。 やはり間を空け過ぎてはだめですね。
hanawa
saima
rei
夜の部開店直後に行ったためかも知れないが、普通〜中太の麺の茹で方が少し雑だった。
移転前より油が多く、味が少ししょっぱくなったようだ。
わずかに背脂が入っていたのは気のせいか？
メンマは長くて太いタイプに変わっていた。
チャーシューも、分厚いのだが、形だけでなく味（製法？）まで変わってしまった気がする。
箸休め的で甘めの味玉は、相変わらずの美味しさ。
餃子が出て来るのは早かったが、作り置きだったのかまったくパリッとしておらず、くっついて困った（これは当然採点から除外）。
入口も柵の隙間から入るようなわけのわからないことになっており、ちょっとがっかり。
しんの助の実力は、こんなものではないはずだ。