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95点
もやし麺[ラーメン/醤油]
中華麺店 喜楽（東京都渋谷区）makaonista

２週間に１回はここのらーめんを食べないと死んでしまうくらいの喜楽ふぁんです。わんたんやチャーシューもいいですが、やっぱり基本はもやし麺でしょう。もやし麺の場合もやしが炒められているのでスープの味が良くなります。


そして何よりあの焦がしネギ。たまりません。結構あぶらが浮いているのにスープがすごい飲みやすい。毎回飲み干してしまいます。

賛否が分かれるお店ですが、私は本当に好きです。

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