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「醤油ラーメン一号 650円」@ラーメンげんきだまの写真久しぶりの訪問。
本日もお姉ちゃん店主とバイトの若い娘の2名体制。
今回は「醤油ラーメン一号」を頂きました。

注文から5分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/132546277
まずはスープを飲んでみて最初に感じたのは「醤油が美味しい!」
純粋に醤油を味わう醤油スープって感じです。
カエシが強めな分、出汁感が弱くも感じそうですが個人的には好きなスープです。

麺は中細の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/132546259
コシは強めでシコシコな食感が良い感じです。
スープとも合っています。

具材は大きなチャーシューが1枚、メンマ、水菜、刻みネギ。
チャーシューは乗せる前にバーナーで軽く炙ってひと手間かけています。
とても柔らかくてなかなか美味しいチャーシューです!
手裂きのメンマも柔らかくて味も良いです。
この濃いめな醤油スープに水菜の爽やかさも合っていますね。

完食するとドンブリに現れる顔がカワイイです(笑)
http://photozou.jp/photo/show/1888757/132546235

会計の時には口直しにリンゴ味の飴を頂きました。
この辺はいかにも女性店主らしい気配りです。
次は味噌ラーメンかな。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

酒乱さん、こんにちは~
おっと、色々な意味で元気がもらえそうなコチラですか!
醤油を味わうスープですか?
その手のヤツは個人的にも好みですが、女性らしい心遣いも嬉しいモノですね。

ゴブリン | 2012年4月30日 15:47

こんにちは~

丼に現れる顔はお姉ちゃん店主をモチーフにしたものですかね~?
随所に女性らしい雰囲気を出してくれるお店っていいですねぇ。

ところで、醤油ラーメン一号。。。
二号の存在が気になります。
つけ麺にはあるようですが、、、

ゴブリンさんこんにちは。
醤油の旨味が全面に押しでたスープでなかなか好みな味でした。
やっぱりスタッフが全員女性だと雰囲気も和みますね。

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんにちは。
醤油と味噌はまだ一号しかないみたいですが二号の登場も楽しみです。
つけ麺は一号は極太麺で二号は細麺らしいです。

酒乱 | 2012年4月30日 16:37

こんにちは、
やはり、醤油と味噌にも二号の予定があるんですね。
醤油の味がいい私も好きですね。

忍者信 | 2012年4月30日 17:23

こんばんは。

店に入ってお姐さん店主に元気づけられて、
旨いラーメンを食べて元気がもらえて、
最後に丼に書かれた笑顔とげんきだまの
言葉といっぱい元気をもらえる店ですね。

ayashi | 2012年4月30日 19:11

こんばんは!
このチャーシューかなり自分好みな感じです。
写真なんかピントが合ってきましたね。

イケ麺 | 2012年4月30日 21:30

忍者信さんこんにちは。
一号があるってことはいずれ二号も登場するんだと思います。
濃いめの醤油スープが自分好みでした。

ayashiさんこんにちは。
店名通り元気が貰える店ですね。
食べたあと笑顔になれます♪

さんこんにちは。
チャーシュー、柔らかいトロチャーシューで美味しかったですよ!
写真は携帯のカメラ設定変えたらうまく撮れるようになりました。

酒乱 | 2012年4月30日 22:03

こんにちは。

なかなか美人な一杯ですよ、コレもまた。
オネェチャン店主、麦藁帽子は相変わらずでしょうか。
やっぱりソチラが気になってしまって。。。
次は味噌ですか! 楽しみ楽しみ。

hima | 2012年5月1日 05:40

himaさんこんにちは。

今回は麦藁帽子ではなかったけどやはりオシャレな帽子かぶってましたよ。
塩、醤油、まぜそばと食べたので次は味噌で確定です!

酒乱 | 2012年5月1日 10:05

酒乱さんおはようございます!

清潔感ある品のいいビジュアル、美味しそうですね~。
ココもいずれ行ってみたいお店、あってみたいオネエサン、ですね♪

ターポン | 2012年5月6日 09:26

ターポンさんこんにちは。

此処はメニューも一通り揃ってるし限定メニューなんかもあるので楽しめますね。
お姉さん店主、見た目と違ってアニメ声なところが特徴的です(笑)

酒乱 | 2012年5月6日 10:29