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4/30夜訪問19時50分頃訪問、前待ちなし。着席後7分程度で着丼。実は一度以前に食べたことがあって、そのときに好印象ではなかったのでしばらく斑鳩さんからは遠ざかっていたのですが、先週、九段の本店で食してKOされるうまさだったため、再度斑鳩さんを見直していろいろ食べてみようと思ったしだいです。んー、先週に九段の本店で食したラーメンに比べるとだいぶパンチが弱いですね。三種のスープを合わせているとのことですが、その分、それぞれの味が弱くなってしまっている気がします。やはり東京ラーメンストリートですから、万人向けにせざるを得ないのでしょうか。私としては格段に九段の本店のお店のほうが好みです。なんていうか、一つ突き抜けた味ですから。あるいは三種のチーズまぜそばでも良かったかもしれませんね。まあその場合、私はこちらでなくジャンクガレッジに行ってしまうでしょうが・・・。というわけで、結局、以前標記メニューを食したときからの印象の向上はされませんでした。やはり斑鳩は本店で、というところですかね?ご馳走さまでした。
19時50分頃訪問、前待ちなし。
着席後7分程度で着丼。
実は一度以前に食べたことがあって、そのときに好印象ではなかったので
しばらく斑鳩さんからは遠ざかっていたのですが、
先週、九段の本店で食してKOされるうまさだったため、
再度斑鳩さんを見直していろいろ食べてみようと思ったしだいです。
んー、先週に九段の本店で食したラーメンに比べると
だいぶパンチが弱いですね。
三種のスープを合わせているとのことですが、その分、それぞれの味が弱くなってしまっている気がします。
やはり東京ラーメンストリートですから、万人向けにせざるを得ないのでしょうか。
私としては格段に九段の本店のお店のほうが好みです。
なんていうか、一つ突き抜けた味ですから。
あるいは三種のチーズまぜそばでも良かったかもしれませんね。
まあその場合、私はこちらでなくジャンクガレッジに行ってしまうでしょうが・・・。
というわけで、結局、以前標記メニューを食したときからの
印象の向上はされませんでした。
やはり斑鳩は本店で、というところですかね?
ご馳走さまでした。