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亀有の両津像とシャメ後に訪問しました。「麺」の看板が目立っていて難なく辿り着きましたけど、、、、周りはラーメン屋ばっかり。激戦区に「開花楼」を使った新店なので期待増です！カウンターだけの店内で、とりあえず生ビールでラーメンを待ち待ちです。出てきた塩ラーメンは見た目綺麗、味も綺麗、という印象、、、、あとから煮干がググッと攻め込んできます。チャーシューは柔らかめで大振りなものでグゥー！メンマはあまり存在感は無し。ネギは二種類、手が込んでます。器類に凝っていてとてもオシャレですね。残念だったのは、つけ麺がないところ。塩らーめんとしては、かなり、、、今まで食べてきて一、二番のスープです。ウ〜ン、つけ麺が食べてみたいなぁ〜。
ＢＯＢＵ
りんこ☆
もんど
ロベルト
スオミン
ごっち
亀有の両津像とシャメ後に訪問しました。
「麺」の看板が目立っていて難なく辿り着きましたけど、、、、周りはラーメン屋ばっかり。激戦区に「開花楼」を使った新店なので期待増です！
カウンターだけの店内で、とりあえず生ビールでラーメンを待ち待ちです。
出てきた塩ラーメンは見た目綺麗、味も綺麗、という印象、、、、あとから煮干がググッと攻め込んできます。
チャーシューは柔らかめで大振りなものでグゥー！
メンマはあまり存在感は無し。
ネギは二種類、手が込んでます。
器類に凝っていてとてもオシャレですね。
残念だったのは、つけ麺がないところ。
塩らーめんとしては、かなり、、、今まで食べてきて一、二番のスープです。
ウ〜ン、つけ麺が食べてみたいなぁ〜。