このあたりではワリと目立つ黄色い看板のお店にやっと寄ってきました。
さいたま屋の居抜きですが店内はキレイに整えられていました。

19時入店。雨のせいか先客1名後客なしで静かな店内。
厨房に男性2名、フロアに女性2名で客より店員さんが多い状態でした。
でも女性店員さんは二人ともキレイな上に接客もよろしく、
らーめんを美味しく頂く環境作りに十分貢献しています。
食券制ではないので口頭でオーダー。
からからぁめんにも惹かれたのですが、ここはスタンダードで様子見を。

自分はラーメン食べながら、カミさんに「晩メシどうしてる～？」なんて
メールを打ってご機嫌とろうと無駄な努力をしてるワケですが、
打ち終えないうちにサーブされてしまいました。はやっ！3分くらい？

ストレートの細麺に、小さめメンマが5本くらい、
緑あざやかなネギが表面の1/3ほどを賑やかし、チャーシュー1枚。
玉子は黄身とろとろのが二つに割られて乗っています。
残念ながら海苔はついていませんでした。

思ってたよりスープがネットリしています。
一口すすってみたら･･･こりゃウマい。
もっとサラサラで淡白なスープを勝手にイメージしていて
実は期待してなかったのです。ごめんなさい･･･。

でもコクというか厚みがあって、しょっぱさ濃いめの味がいいパンチです。
私、かなり濃い味派なので、ブラックを求めたり、がんこを欲したりするのですが、
そこまでショッパーとは言わないまでも後をひくうまさ。
うーん、上野周辺の九州勢より私にはイイ感じです。

絡みのよいスープも熱々なので
延びないうちにと慌てて麺をすすりました。
ゆで加減はもっと固めでもよかったかも。これもうまいです。

スープに引っ張られた一杯で、
具材に特別な感想はありません。ただ海苔が欲しかったなぁ。
あと、ニンニクの存在は確認できませんでした。

海苔のトッピングを頼むと＋100円のようですが、
海苔らぁめんにするとスタンダード＋50円のようです。
海苔の量にもよりますが、味玉らぁめんに海苔トッピングする（880円）より、
海苔らぁめんに玉子トッピングする方（830円）が、納得できそうです。

お店には申し訳ないが、ちょっと意外な嬉しい発見。
でもまた行くから許して下さい。
スタンプカードももらったし。
次はからからぁめんを試してみたいと思います。